小丫头双手抱着啃,脸上都是油。
她还?记得娘叮嘱的“仔细着你的皮”,不敢教油滴在新袄上,弓着腰吃。
“不如二姐儿做的!”她啃了两口,有些嫌弃了,又?不舍得钱,还?是三两口吃完了,连骨头缝里也吃干净。
这是跟爹娘学的,从小儿都这么啃骨头。
她举着脏兮兮的手,噘嘴,“不好吃!白?花钱了!”
黄樱失笑。
允哥儿被旋煎羊白?肠吸引了,拉拉黄樱衣角,“二姐儿,我?能吃羊白?肠么?”
他性子?腼腆,不敢去?买,黄樱领着两个小娃娃过去?。
泥炉子?上架着铁锅子?,正?“滋啦啦”煎呢!羊油的那?股味儿飘来,还?有股焦香。
这些杂嚼价都差不离,十五文、二十文便能吃一份,旁边好些人等着。
她要了一份,主要是好奇,没吃过。
这是地道北宋小吃,又?唤作“羊霜肠”,是在羊大肠里灌了羊血、羊油做的,外头羊油凝成了白?霜,所以才?叫羊霜肠呢。
这些小摊儿都极热情的,黄樱问?他滋味儿可好,他笑道,“我?切块儿小娘子?尝来——”
说着当真切了来。
黄樱喜出望外,忙谢过店家,放进了嘴里。
羊油将肠儿煎得焦焦的,撒了花椒、盐,羊血又?极嫩,她本就饿了,便更觉滋味儿还?不错。
难怪好些人买呐。
允哥儿仰头瞧着,咽了一口口水。
黄樱买了几份回去给爹娘加餐,让小娃娃一人一份拿着啃,三人齐头走在市井,街上都是香味儿,行人熙熙攘攘的,好生热闹!
宁丫头咬一口,那?肠儿脆弹,滋味儿比辣脚子?好多呢。
小丫头高兴地笑了一声,美滋滋的,蹦着往前,拉着允哥儿也跟她一起跑来跑去?,兴奋得脸上红彤彤的。
黄樱又?买了些葱姜蒜、食茱萸,竟有卖荠菜的,她忙买了一篮儿。
还?有广芥瓜儿,用大头菜腌的,还?有一种爨冻鱼头,是用羊蹄筋煮熟研成膏,和鱼同煮熟后冷却的。
她尝了一口,吃起来很像猪皮冻,口感很好,跟果冻似的,弹弹的,滋味儿也还?行。
她跟两个小娃娃将一份分吃了。
这些东西夜市上常见,但黄家穷,是不舍得花钱买的,小孩子?头一回吃。
瞧着爹他们走远了,黄樱忙推宁姐儿,“快些,别瞧了。”
宁姐儿扭头直直往那?卖幞头、绢花的摊子?上看,不想走。
她拉着小孩儿颈子?,拖着她快走,一边叫允哥儿跟上。
允哥儿乖多了,捧着鱼头冻啃着,乖乖跟上来。
他们急急忙忙追上去?,巷子?里各家都吃了饭,不想点灯,怕费钱,便都凑在王娘子?家屋里聊天,还?能蹭点儿炉里的火呢,省了自家炭。
王家院里,门开着,里头七嘴八舌的声音,也有说那?白?大郎家的,一个个都是捕快,寻摸起蛛丝马迹来,摸索出个事情的大概真相,说得比大理寺查案还?神。
也有说吴家学黄家卖猪肉夹饼赔钱的。