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第112章（第3页）

黄樱失笑，“中?午想吃甚？我给咱们做饭。”

她把碗给宁姐儿和允哥儿，这两个小家伙爱喝。

“那日的猪肋很好吃。”兴哥儿挠挠头?。

黄樱拿布巾子?替他?把额头?的汗擦了擦，“累了便歇会子?，咱们不?急，你早上到这会子?没停过罢？”

“我不?累！”小郎眼睛亮晶晶的。

“我给咱做好吃的。”她拍拍小孩，“再?做个猪肋！”

兴哥儿兴高采烈地跑去窑炉忙活了。

黄樱则重新配了一份粉色戚风蛋糕的蛋白糊。

调色除了红曲米粉，还?偷偷加了可可粉，只不?过颜色上瞧不?出来，风味儿却能?更丰富。

在模具里刷上一层油防粘，将蛋糕液倒进去，震掉大气泡，放到窑炉里去烤。

大家瞧见，鸡子?糕竟也?能?有颜色，而且是这样粉的颜色，都有些吃惊，“这也?能?吃么？”

这次蛋糕模具要大些，跟鸡子?糕的小碗也?不?一样。

他?们都好奇小娘子?又想了甚麽新花样儿。

黄樱笑眯眯道，“自然能?的。”

蛋糕比面包简单多了。

趁这个时间，她先去将排骨备好。

如今店里的人多，她做不?过来这般多人的饭，而且大家要轮换吃饭，顾不?上，黄樱索性将店里卖的那几样儿给他?们配成工作餐，让他?们自个儿吃便好，反正都是现成的。

大家都很辛苦，黄樱是不?吝那点子?吃食的。那才多少钱呐。

大家吃得好才有力气干活。

这样一来，她只做自家几口人的饭便是。店里的东西虽然好吃，她却不?想顿顿都吃的。

兴哥儿想吃排骨，她准备做跟上次不?一样的红烧排骨。

她还?想喝泡菜豆腐汤了，正好今儿碰见卖韭菜的，她再?炒个韭菜鸡蛋便是。

说干就干。

她撸起?袖子?，将排骨焯水去腥，捞出沥干水。

起?锅烧油，她撒了一把糖炒糖色，糖完全融化，冒密集的小泡、颜色呈焦糖色，便是好了，将排骨放进去炒，糖色已经有了，很漂亮。

红烧排骨很简单，调味儿便放酱清、盐，扔些八角、桂皮、白芷、香叶进去，炒出香味儿，倒入开水炖着便是。

另一边粉色戚风蛋糕胚烤好了，她立即拿出来晾着。

她将预备好的樱桃擦洗干净，专门挑的“朱樱”，颜色是“珊瑚色”。

她要做的便是樱桃蛋糕了。

正好用上自个儿做的樱桃果酱！

剩下的那些牛乳她已放在屋中?静置，预计过上一夜，便能?撇出些奶油来。这几斤牛乳做的奶油自然是不?够用的，而且北宋没有离心机，想要分?离出后世那样脂肪含量稳定的奶油，是很难的。

脂肪含量不?稳定的奶油想要打发可不?容易。

不?过，山人自有妙计。她杂货行有呢！