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第221章(第1页)

她一个外人也?不?好说甚麽,笑道,“店里这?两日要新上糕饼,小郎君可来一尝,定给你留座儿。”

“多谢。”

黄樱便告辞了。

她走在路上,看见发了嫩黄芽儿的柳树,跳起来够了一把,听见树上鸟叫,也?“嘬嘬”两声儿,身体里涌着激动,轻快得要飞起来,恨不?能大?喊一声。

她赶紧思考,北宋的大?酒楼,唤作“正?店”,指的是有酿酒资格的大?酒楼,那些?脚店不?能酿酒,要从正?店批发零售。

东京城里头凡正?店七十二家,脚店百十千。可见东京人有多能饮酒。

据说宋人一年饮酒一点五亿余斗,酿酒的粮食便是一千六百万石,足够二百六十余万人吃一整年。

开酒楼不?光赚饮食钱,还赚酒钱。

这?酒,她也?有很多花样儿,保证在东京城里独一份。

所?谓高风险高回报,这?个项目肯定赚大?钱!盈利不?是糕饼铺和分茶店那种小打小闹能比的。

一时间天?也?很蓝,花也?很香,连风也?温柔。

她一路跑到店里头,立马拿出空白册子开始写规划。

这?可是个大?项目,搁后世,起码要一个部门连轴转写方案。

秦娘子那宅子她外头看见了,前院里屋子低矮,大?抵要拆掉重建,后院还能保留一些?做库房。

东京城里酒楼样式各有不?同。

樊楼是地标建筑,位于皇宫东华门外景明?坊,由五座三层楼阁飞桥栏槛,明?暗相通。生意之火爆,可同时容纳千余人,日夜灯烛晃耀。

从三楼甚至能俯瞰皇宫,所?以后来便将能看见皇宫的那座楼三层封了。

她也?听说了崔家风言风语,大?抵知道秦娘子心里的想法。

偏巧她也?是个有野心的人,既然要做,又?有充裕的资金,自然要做到最好。

比樊楼更好,旁人或许不?敢保证,她却是有信心的。

她先规划酒楼建筑,门口要有装饰的彩楼欢门,高达三层,一楼呈大?型“回”字形,两边是回廊,回廊上是一间一间的小阁子,中间是大?堂。

大?堂中间置表演舞台,每日有表演。

大?宋酒店里多请当?红妓女卖酒,相当?于后世广告。

营销先放后,她拿着炭笔“唰唰”画出结构,楼建三层,二楼可以做火锅城三楼露天?烧烤岂不?美哉?这?只?是初步计划,她先写下来。

届时装修便突出一个包揽万象,教顾客走不?出去,主打东京城里最独特的酒楼。

酒也?很重要。东京城里各家正?店酿的酒都有个极好听的名?字,像仁和楼的“琼浆”,高阳店的“流霞”、“清风”、“玉髓”。

她现在就开始规划,拿到酿酒资格就开始酿。

“青梅酒,杏子酒,桃花酒,玫瑰酒……”她足足写了两页,几?十种。

然后便是她最拿手的菜系了。

她正?愁一身本事无法施展。分茶店的定位还是中下等?食店,菜品价格并不?很贵。

像火锅和一些?大?菜,比如松鼠桂鱼、烤全羊、东坡肉、烤鸭等?需要宽大?的地方的,她考虑后就没有上。

若是酒楼,便完全没有问题。

她有上百道菜可以做。

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