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第146章 试菜小分队（第1页）

对于沈瓷来说，她还是能承担得起这些钱的。所以买个商铺也好，还是装修也好，她都给得起！回了家，沈瓷好好的休息了一整天。逗逗猫，逗逗狗，日子也就过去了。她倒是有些好奇，餐车升级成之后自己会是怎样的生活？想到这，她就打开了手机，开始搜索了关于店铺装修的一些帖子。【宿主，不用担心，系统会为你制作设计图！】哦？沈瓷听到了系统的声音，顿时眼睛一亮！还有这种福利呢？“统子，我愿意给你打工一辈子！”她现在不但升级了店铺，系统也跟着升级。最好的，是现在系统居然还给她做店铺设计图？【宿主，设计图已发送到你的邮箱，请查收！】沈瓷抱着pad，打开了邮箱。果然收到了一份详细的设计图。她看着太满意了！“发给陆燃看看！”沈瓷直接把邮件转发给陆燃。既然陆燃说，会帮自己联系好装修公司，那她就可以省心又省力！邮件发过去之后，沈瓷就开始刷剧。果然，没有任务的日子，真好混呐！说起任务……“统子，我们好像已经很久没有派发任务了！”【宿主请放心，在你的店铺没有开业之前，没有小吃摊任务哦！】听到系统的声音，沈瓷一拍沙发。“好耶！”终于可以好好的休息一下了。“叮咚！”有人按门铃，沈瓷纳闷，会是谁？一开门，就看到了陆燃站在门口，他身后还有几个人。秦之言，楚萧，楚瑟。“你们怎么来了？”沈瓷说着，就给几个人让了位置。“休假。”秦之言进门，疲惫的揉了揉额角，“有吃的吗？”楚萧更累，连着三天加班，到现在就睡了几个小时。“有吃的吗？”楚瑟也都跟这问，“还有吃的吗？”这一个两个，三个四个，都饿了？“你们等会儿，我这就去准备。”沈瓷笑着说。刚好，她想要试一下系统给她的菜单怎么样！这四个人，就当做是来给她当试验品吧！四个人打开了电视，找了部最近最火的剧。沈瓷看着他们，明明可以凑一桌麻将的。偏偏看剧，还是看恋爱剧？啧，这四个大老爷们，还有这爱好？先做红烧肉，沈瓷把五花肉切成块，冷水下锅，放两片姜、一勺料酒，煮开撇掉浮末，捞出用温水冲干净，控干水分。又给锅里放一点点油，下肉块煸到表面微黄出油。她再放了三四颗冰糖，炒化炒出糖色，焦糖色，光是看着就好看，那颜色裹满肉块，加姜片、葱段、两颗八角，喷点生抽提鲜。最后再少放一点老抽上色，翻炒均匀，加开水没过肉块，大火煮开转小火。趁红烧肉炖着，沈瓷要做带二个做可乐鸡翅。系统的菜单里，这道菜，可是排在前面的！而且，这道菜不论是大人小孩，都爱吃，她先把鸡翅两面划两刀，冷水下锅焯，撇末捞出洗净，锅里放少许油，下鸡翅煎到两面金黄，加姜片、一勺生抽，翻炒两下。看了一眼还在看电视的几个大男人，她倒入一听可乐，没过鸡翅，加一点点盐，大火煮开转中火，煮15分钟，最后大火收汁，收至汤汁粘稠裹住鸡翅就关火，不用多复杂。再炒两个素菜，省事又解腻。第一个醋溜土豆丝，这道菜，算得上是她原本就会，只是自己做的，总是觉得醋味烹的滋味总是差点儿。她按照土豆刨成丝，泡在清水里去淀粉，捞出控干。锅里放油，放蒜末、干辣椒爆香，下土豆丝大火翻炒，炒到土豆丝变透明，加一勺醋、少许盐、一点点糖提鲜，翻炒均匀，断生就出锅，别炒软了。原来，自己和系统菜单之间的差别，是在这个醋！系统给的烹醋，是快要出锅的时候！味道就差在这里！她又准备了第二个清炒油麦菜，这是今天回来的时候，超市刚到的货，格外新鲜。油麦菜洗净切段，锅里放油，放已经拍好切好的蒜末爆香。再下油麦菜大火翻炒，等到炒到叶子变软，加适量盐，翻炒两下就出锅，简单快手，而且，那蒜末的香味瞬间就飘香出来。这样一来，红烧肉、可乐鸡翅，再加两个素菜，一桌家常饭就齐了，沈瓷又打开了冰箱，里面放着一盒她早就做好的茄汁鱼。之前拿到系统菜单的时候，沈瓷就自己尝试了这道菜。先选好鱼，可用很多种鱼类，但是系统提示，不要选择刺太多的。先把鱼切成厚片，用一勺盐、半勺料酒抓匀，腌10分钟。碗里调个料汁，两勺番茄酱、一勺生抽、半勺白糖、少许盐，加半碗清水搅匀。腌好的鱼在油温六成热的锅里煎到两面金黄，盛出备用。，！锅里留少许底油，放蒜末爆香，倒入调好的料汁，煮开后下煎好的鱼片，翻炒两下，让每片鱼都裹上料汁，再炖煮20分钟。这个过程中，系统提示可以放入去皮的新鲜西红柿，沈瓷也照做了。所以，在茄汁鱼的炖煮过程中，西红柿就变得软烂。那酸甜的味道，直接被鱼全部吸收。如果做得多，就多放点。沈瓷放的西红柿，是邻居菜地里自己种的，无添加，纯绿色。又给几个人简单的做了个蔬菜汤，就喊着他们吃饭。刚好，锅里的红烧肉也炖煮软烂，米饭也闷了满满一锅。再配上她自己的小咸菜，这一桌菜，也是摆的满满当当！“呀，这么多？”楚萧看到这一桌子菜，揉了揉胃。连着几天加班，饭没有来得及吃，胃病又犯了。尤其是那些外卖，根本不好吃，跟沈瓷做的这些，根本没法比！“好香！”陆燃闻到了他：（）假千金随机摆摊，成了警局常客