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157 同窗们 猫式亲昵（第2页）

晏绍登时露出一脸恍然之色，这下也顾不上生气了，连忙鼓捣起面前砧板上的食材，一边鼓捣一边嘴里还不忘碎碎念：

“适合病人吃的……要不先泡一些干百合出来吧……然后剁碎了混进粥里……”

盛天晶接着给谢灵介绍了一圈，差不多人都认齐了，才轮到赵闻玉。

赵闻玉瞧着年岁稍长，但看起来还是阿姊的样子，只气质沉稳一些，然而她一开口，这份沉稳气质就全然破功了：

“这位新来的学子，要不要尝尝我做的倭瓜泥甜汤？”

她勾起唇角，一脸笑眯眯对谢灵道。

谢灵被她问的愣了一下，然后才怀了疑惑开口道：

“倭瓜泥，也能做甜汤吗……？”

在谢灵的印象里，倭瓜是一种地产的蔬瓜，寻常是用来炒食的，她可从来没有听说过倭瓜还能拿来做甜汤……这味道能好吗？

“赵闻玉，你又搞出了什么怪食？”

盛天晶一听到这种诡异的食材做法，就忍不住露出一脸嫌弃：

“谢灵你千万别吃她做的东西，万一中毒还得去看病。”

谢灵刚才还犹豫着要不要试一试，但听到盛天晶说的话，便在内心果断拒绝了赵闻玉的邀食。

“什么？中毒？我用的都是能吃的食材，单吃不中毒，混在一起吃怎么就能中毒了？”

赵闻玉有一套自圆其说的逻辑，而且很不屑与盛天晶争辩，端着一碗绿糊糊的倭瓜泥甜汤往外走道：

“你们既然不吃，那我就给御衣堂和敛武堂的人吃，她们之中肯定有人是识货的。”

盛天晶在她路过自己的时候，一脸嫌弃地捏住了自己鼻子，还伸手扇风，试图将那一股子飘过来的生瓜腥气扇走：

“赶紧去赶紧去~”

送走赵闻玉，盛天晶帮谢灵认人的任务就算完成了，但谢灵初来乍到，还有很多规矩需要了解，盛天晶便与她一一讲清：

“现在你插班进来，算是与我们同一拨。但我们是初春一起进学的，学的东西要比你多很多，所以你的进度已落后了我们一大截，需要尽快补回来。”

“不过这补学嘛，说起来麻烦，但实际还是要看你的个人悟性。如果你的厨艺本来就好，那前期的厨艺基础你简单学一学就行了，如果你在厨艺上一点基础都没有，学的也慢，那就只能混到明年初春的新一拨学子里，跟着她们继续巩固基础。”

“若你是前一种情况，等到明年便可以跟着我们一起进无师堂了。”

谢灵认真地从头听到尾，接话道：

“无师堂是用来做什么的？”

盛天晶爽快为她答疑：

“无师堂便是不从师教，而从个人实践之中取得经验。”

“你刚才瞧着无师堂只我和宣苹二人，但其实无师堂还有一批学姊在，她们是去年初春来惜膳堂的，如今一直在外做实践的课业。这实践的课业多种多样，有的是三两个学子合力开食摊，有的是学子人数多一些，又各自有所擅长，就可以大胆一些在藕眠巷合力承办席面，若是对自己的厨艺颇具自信，又有一点名声在，也可以去清蕸乡的那些富贵人户府中帮厨。”

“至于如何证明自己的实践课业，只需让食客们写纸面评价，然后整理成一个薄册带回来就行了。”

“这无师堂一共要上两年，两年之内，按照难易程度的不同，学子们必须整理好自己的簿册，为结课所用。譬如简单一些的开食摊，因为客流量大，簿册所集的食客评价就需多一些，得五百张才行，这一点看起来很麻烦，但好在不限制时间，只要达成张数就能结课；如果是承办席面，那就只需五十张，但每隔五张，都得是不同席面上的食客写的评价。”

“若是最难，对厨艺要求也最高的清蕸乡富人府中帮厨，那就只需获得主家的一张评价，但上工时间必须大于一年。”

“不过给人家做工这种事，长久一些或许能做个一年半载，短一些也许几个月就做不下去了。如果出现类似的断工情况，两年之期又快过了大半，便可以向惜膳堂的师长请延半年或一年，另做一份实践课业。”

经由盛天晶一番讲述，谢灵算是对惜膳堂有了更深的了解，接着触类旁通：

“那其他艺堂也是一样吗？”

“是啊，御衣堂要不然就是自己裁衣，自己卖衣，要不然就是去裁缝铺里当裁缝。敛武堂就更简单了，左右就是去京都给富贵人家当当护院，再去瓦院耍耍杂艺，不过武艺难学，一年肯定是学不到什么东西的，她们要学两年，然后再外出实践一年，这一点倒比我们好多了。”

“哦……”

谢灵听懂了，盛天晶想了一下，最后又补充道：