一旦配方到手之后,最后用不用牛力发还两说呢!
“看来,牛师傅是决定了,那就这么定了,至于需要买的东西,你们两个去买就行了,到时候把账单给我,我先给你们三千块钱,应该是足够买这些了。”
江淮说完,从怀里掏出三千块钱现金,放在了桌子上。
“江总,您放心好了,我们肯定做到您满意。”
张强一副阿谀的样子。
“那我就先走了,你们商量一下,我这边儿还挺忙呢。”
江淮的确挺忙,火锅店他都已经找好了,这几天正在装修,估计一周之后,基本上就能开业了。
等到江淮酒后,张强笑着说道:“姐夫,你也不用想那么多,咱们在他店里只是一个过渡,等咱们手里的资金充足了,咱们两个人自己开一家。”
牛力发也想自己开,只是手里的资金不够。
他叹了口气,目前也只能先在江淮的店里干着,等到他们攒够了钱,再考虑出去单干的事情。
陈伟他们火锅店的附近,江淮此时走进了一个商场里,这是一个新建的商场,五楼全部都是吃的。
他们的火锅店就在这里,江淮进去后,负责火锅店的卫东走了过来。
卫东是江淮的同学,这几年在外地打工,也是刚从外地回来的。
看到江淮混的不错,便主动来找他。
刚好杜天跟江淮这边也比较缺人手,便让他回来负责火锅店。
“已经装修的差不多了,估计明天整个就全部弄好了,现在咱们最关键的就是火锅底料了,我前两天去味美香火锅店尝了一下,发现他们跟川城老钟家的味道是一样的。”
没想到卫东竟然能尝出这个味道,看来江淮找他是没有错的。
“你的意思是陈伟他们的火锅店,用的是老钟家的底料?”
“没错!八九不离十,但奇怪的是,老钟家一般都不卖自己加火锅底料的,除了他们自己的分店。”
卫东说的也没错,老钟家之所以卖给陈伟他们火锅底料,纯粹是看在老周的面子上。
还有一个比较现实的想法,就是老钟家准备扩大他们的规模。
星原这座城市是新建立的,到底什么时候人流量会变大,什么时候能建成大都市,这个事情谁也说不准。
但是,老钟家必须有一个立足的地方,陈伟就成了他们的选择。
未来的星原如果发展好的话,陈伟他们的火锅分店会越开越多,老钟家自然要跟陈伟他们去谈利润分配问题。
甚至有一些店铺,老钟家要求打上他们的招牌。
“会不会是他们抄袭了老钟家的底料?”
江淮觉得这种可能性也是有的,有很多厉害的厨师,基本上尝一下,就知道怎么配比了。
“可能性不大,我也打听过味美鲜的厨师,他们都不懂这些,唯一的可能性就是他们买了老钟家的火锅底料,也就是说他们能买,或许我们也能买。”
卫东想的挺好,要是他们能买到老钟家的火锅底料,销量是不成问题的。
“这个事情我来做吧,我跟杜总去一趟川城,想办法看能不能买到老钟家的底料。”
江淮立刻决定了下来,餐饮这方面,他们就在一直跟陈伟作对。
而陈伟这边,基本上没有怎么还击。
有贺龙跟高亮就已经足够了,完全不用他出马的,除非迫不得已的时候。
“那你们可得抓紧时间了,马上咱们的店就要装修完了。”