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第110章(第1页)

至于老六和小黄毛,他们作为饭店的经营者,要负责的事情更多,肩上的压力更大。

叶瑾给他们开的月工资是60块钱一个月,同样会有奖金。

而且他们的奖金比例跟别人不一样。

打个比方,别人只有0。5%,他们能拿到2%。

第1天的生意不错,后续还要做盖浇饭,店铺的营业额会再一次提升。

表面上看他们多做了事,工资没有什么改变,可若是算上奖金,最后拿到手的钱不可估量。

正是因为叶瑾建立了这样的分配方式,这才调动起了大家的积极性。

店铺的成本不是他们出的,但却是他们亲眼看着建起来的,他们也是出了力气的。

可如果店里发展的再好都跟自己一毛钱关系,仅仅靠着自己的责任心去经营,时间久了难免会懈怠。

只有这种跟自身利益挂钩的分配方式,才会让他们把这里当成自己的家。

这间店面很大,而且层高很高,屋顶经过改良上面已经被隔出来了一层不太高的阁楼。

阁楼可以当作仓库放置物品,也可以铺上席子直接当床。

大部分人都住得近,没有住在这里的必要,但是随着店铺的发展,总是会吸纳越来越多的人才,到时候说不定能派上用场。

而且这房子吊顶之后整体档次都上去了,店里的东西卖的稍贵一些,配着这装修和味道也觉得值得。

大家围在一起吃了盖浇饭,吃完后都赞不绝口。

第160章有人眼红店里生意红火

盖浇饭的制作方法简单,只要煮的米饭够q弹,炒的菜够好吃,再配上关键性的辣椒酱,生意绝对能够火爆起来。

从明天开始店里不仅经营早餐,还包含午餐和晚餐。

店里的油炸品需要提前准备,叶瑾事先招了两个厨师,厨师负责准备油炸品和中午晚上的盖浇菜。

这些菜有好几种花样,但不管哪一种花样都逃不出汤汁要浓郁,让人吃了能够上头的要求。

第二天早上的生意比开张那天还要火爆,一直持续到十一点多钟这才消停。

11点半钟,早就煮好的米饭架上了锅,炒的香喷喷的带汤汁的菜也摆了出来。

第一批下班的人昨天就听说店里可能会做午饭和晚饭,今早上过来消费过的人,也都被通知到了。

店外面甚至还额外张贴了午饭和晚饭堂食通知。

陆陆续续有人过来消费,五毛钱一份的盖浇饭对于很多人来说还是超出了预算。

要知道他们一天的工资才一块多,一个月下来也就四五十块,效益好的时候加上奖金会有100多甚至200多,但这样的时候毕竟少。

这种价钱的饭偶尔吃一次还行,若是天天吃,一个月赚的钱都得搭在这了。

好在这边学校和企业都挺多的,今天这些人过来消费明天那些人过来消费。

哪怕每个人一周只消费两次,最后的收益也很可观。

第1天过来尝鲜的人不少,中午准备的300份盖浇饭都不够卖。

晚上叶瑾一口气准备了500份,炒菜的师傅吃过午饭后基本上没停。

两人累得胳膊都直不起来了,这才把饭菜准备出来。

两名厨师自己都觉得奇怪,他们炒的菜虽然好吃,但也没有这么好吃。

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