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第 447 章（第2页）

铺子里卖的菜都是鱼鸡鸭兔子之类的，还从来都没有过排骨呢！

因为萧菲儿空间里没有养猪，所以萧家鱼铺没有卖排骨。

萧家人并不知道，鱼铺里面所用的食材一律都是菲儿空间出品，这也是为何铺子里的生意一直都这么好的原因。

菜品是别人酒楼没有的不说，还一点就是空间里出品的食材，做出来的菜口感都比较好。

还有一个就是，铺子的菜卖的都不贵。

因为萧家鱼铺说针对的就是那些贫穷百姓，在城里找活干的穷苦人家。

一顿饭也就只要几个铜板。

一碗菜配上几个馒头，主食有了ròu也有了，他们吃了饱饱的不说还营养均衡，干起活来更有力气。

这也是，为何铺子生意好的一个原因。

也有人见萧家鱼铺生意好，在旁边开了一家饭馆，里面卖的菜品跟萧家鱼铺差不多，而且价钱也便宜。

可是，他们铺子里的生意就是没有萧家鱼铺的生意好。

王桂芝今天要做的是红烧排骨，和糖醋排骨这两道菜。

红烧排骨里面王桂芝打算加上一些土豆块，这样土豆炖着糯糯的不说，排骨也炖的十分入味。

配上一碗白米饭，再浇上一勺子汤汁，那味道别提多美了。

排骨提前被腌入味的，葱姜蒜切成段放入锅中炒香，然后把腌入味的排骨放进去一起爆炒，等到把排骨给炒到金黄的时候，再把早就炒好的糖色给倒入进去，加上清水没入排骨盖上锅盖。

先是大火煮开然后改为小火慢炖，直到把ròu质给炖的软糯酥软之后，再放入早就准备好的土豆块。

等把土豆块给煮熟之后，又改为大火收汁，锅底只留一点汤汁就好。

红烧排骨做好之后，王桂芝又去做糖醋排骨。

糖醋排骨和红烧排骨的区别就在于，排骨里面多放了醋，使排骨的口感吃起来酸甜。

等把这两道菜给做好之后，排骨锅底也早就就炖好，王桂芝让萧礼找出他们煮火锅用的炉子来。

又找了一个大瓦罐出来，把汤底给倒入瓦罐内放入炉子上煮着。

青菜萧菲儿早就洗好放在一旁备用，大米饭熟了后就开饭。

一张四四方方的八仙桌摆在院子里，桌子正中间放着一个红泥炉子，炉子上面放着瓦罐浓郁的排骨香气从瓦罐内飘出来。

就在几人准备吃饭的时候，院子外面走进来几个人来。

带头是顾霆琛，而在顾霆琛身边跟着顾海。

“霆琛你