早点过来排队,他们也能早点赶第二趟。
看到简秀,眾人都很热情。
倒是没想到,简秀会来得这么早。
不过碍於简秀的身份,他们再热情也没有之前那般隨意了。
要知道,人家现在可是安寧县主,连皇上都喊她姐姐的人。
何况,他们这一大家子的日子可都得靠著她呢。
看著他们放到地下的葡萄,简秀极其满意。
单看这葡萄的颗粒大小,简秀就知道,他们是了心思来种植。
接下来小青便逐一教方妙娟了,从应该要怎么摘葡萄,怎么洗葡萄。。。。。。
“你记住,清洗这葡萄的时候,切记要洗掉这表面的灰尘,这样才能拿去晾乾。”
小青看著方妙娟细细交代著。
“洗的时候最好就用剪子这样一个一个剪出来。”
“明白明白。”
“还有昨日夫人让你找的四个收葡萄的人,你可有找著?”小青再次问道。
如今作坊里管事的是王大石和王二石。
王大石管理造纸那边,王二石则是胭脂作坊这里。
两人分別是王秀英的大哥和二哥,家住王家村。
因为简秀的关係,他们家早就已经住上了青砖瓦房。
这还不止,家中的几个孩子都已经上学院了呢。
按照夫人的意思,日后这葡萄酒这边就由方妙娟打理。
“有有有,他们应该差不多到了。”方妙娟连连说道。
话音刚落下,便看到四人朝著这边走来了。
“收葡萄你们应该知道吧?”一见到人,小青便看著他们问道。
“知道知道,昨日妙娟便与我们说过了。”
“嗯,那你们去吧,先一人收一筐回来我检查一下。”小青看著四人吩咐道。
隨后又领著方妙娟往作坊里面走去了。
“待这些洗净的葡萄晾乾水分之后就要將梗去掉,然后捣碎它。”
说这话的时候,小青已经动手给方妙娟示范了。
“记住要將这些枝梗一定要去乾净,否则的话,这些葡萄汁流出来会有些苦涩味,这样很影响口感。”
一边做小青便一边交代著。