只能心疼地皱著眉:“大叔,这真没办法卖啊!
您看就没多少了,还不够后面人尝的,您多担待。”
杀猪匠听了,无奈地嘆了口气。他打小就跟猪打交道。
自家做的小肠要么腥臊味重得让人反胃。
可刚刚尝的这块,味道简直太好了。
本想著买一份回去研究研究到底是啥秘方,没想到人家压根不卖。
他只好笑著点点头:“行吧小哥,你忙你的。”
心里却还在念叨,这手艺要是能学去,不比杀猪强啊。
这边黄雨梦已走上戏台,见两个簸箕里都晾著麵条。
周掌柜正用筷子在锅里搅拌刚煮好的面。
她走上前笑问:“周大叔,这麵条好煮不?”
周掌柜听到声音,惊喜地抬起头:“好煮得很。黄姑娘您这乾麵条是从哪儿买的?
我头回见这种乾麵条,煮著方便不说,您看这煮好的,筷子夹都夹不断。
我刚还担心煮多了汤汁会浓得没法再煮,结果这汤清清爽爽的,一点没稠。
我尝了一口,这麵条筋道滑溜,配鸡汤肯定鲜,就算配卤汤口味重些,也好吃得很!”
黄雨梦听著,想起小时候在孤儿院吃的麵条,软烂得筷子一夹就断。
后来出了社会,不管餐馆的还是自己买的,麵条都劲道许多。
她知道那是现代工艺加了改良材料,可这些哪能跟周掌柜细说。
於是笑著回道:“周大叔,这些乾麵条是自家做的,稍微加工了下,所以才这样的。”
周掌柜一听,手上搅拌麵条的动作猛地一顿,眼里满是惊讶与讚嘆。
没想到黄姑娘家连做麵条都有这般好手艺,太厉害了!
他隨即笑著说道:“黄姑娘,不知你家的乾麵条卖不卖?
我想先买些回来,让我云贵楼的食客们也尝尝这好东西!”
黄雨梦刚想脱口说“不卖”,转念又思考起来:
自己要卖总不能每次都从空间里拿麵条应付。
何况云贵楼不止这一家分店,真要传开了,各家肯定都来要。
但她又想起,周掌柜说这是头回见乾麵条。
再结合自己以前看过的手工掛麵视频。
做麵条的材料无非是麵粉、盐,再加些玉米粉就能让麵条更筋道。