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nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;尼楚格没想到她的额娘想的这么多，“在贝勒府？”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;她现在就很想看到那个属于她的摇木马，想看看额娘的心意是一回事，另一回事嘛，那就是和弘昐对比一样，到底是谁的摇木马更好一些。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;李知婉遗憾地点头，“对，咱们这次不方便带太多的东西，你的压箱底的摇木马就被放弃了。”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“再说了，带过来你还会骑吗？”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;尼楚格讪讪摇头，是真马不好骑嘛，她才不要去骑摇木马，败坏她的形象。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;于是母女两排排坐，看着弘昐玩摇木马。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“额娘，我以后要当大将军。”弘昐突然道，还坐了冲锋的姿势。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“为什么？”四爷从门口走了进来，正好听见这么一句。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;弘昐大声道：“姐姐是女将军，那我就是大将军，我们是姐弟齐上阵，肯定能保卫大清。”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;听着前面一句话，四爷只有一个想法，回去把十四阿哥揍一顿，如果不是他总念叨什么女将军，尼楚格现在也不会满脑子骑马射箭和兵书，弘昐也不会跟着姐姐有样学样。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;但听到后面一句话，四爷又有些欣慰，才这么一点就想着保卫大清。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“好，那弘昐要护着咱们大清的领土。”四爷摸了摸弘昐的脑袋，他也没忘记尼楚格，没揉脑袋，而是拍了拍尼楚格的肩膀，“尼楚格学兵书学的很快，阿玛相信你也能教给弟弟，尼楚格可以吗？”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;尼楚格看了一眼弘昐，又看了一眼四爷，点头，“能。”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;四爷笑了，“那在庄子里的这段时间，弘昐的启蒙就交给尼楚格了。”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;李知婉颇为意外，这么草率的吗？

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“尼楚格可以吗？”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;不是她这个额娘不相信尼楚格，而是尼楚格的年龄摆在那里，那么小一个，没有多少说服力。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;四爷作为给尼楚格启蒙的人，很了解她的进度，“尼楚格现在已经可以自己看书了。”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;他只说了这么一句，但李知婉已经知道了尼楚格的水平。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“让尼楚格教弘昐，目的只是让他们之间的关系更好一些。”四爷安慰道：“再说了，弘昐这么小一点，能学些什么？像你说的那样，灌灌耳朵。”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;李知婉白紧张了一场，但既然不会耽误两个孩子，那就让他们按照四爷的安排走下去吧-

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;到了夏天，李知婉又体会到了庄子的另一个好处，这里更凉爽，可以算是一个低配版的避暑山庄。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“额娘，我想吃冰淇淋。”尼楚格带着弘昐找到正在树下乘凉的李知婉，推了推椅子，让椅子前后摇晃起来。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;李知婉的清净没了，睁开眼睛看向一高一矮两个小豆丁，“不行，你们昨天才吃过了，今天的份没了。”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;夏天最不能离开

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;的是什么？那肯定要属冰淇淋、各种雪糕冰棒。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;李知婉之前热了那么久，也不敢太过标新立异，这些也就都只有想法，一直没能动手，但这次在庄子上就要简单许多，没有那么多人的关注，也只需要有冰就可以。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;拿到冰块，李知婉先做了牛奶刨冰，浇上果酱以及各种冷藏过的水果，四爷才尝过一次便成了他夏天的必备，每天回来必定要吃一碗。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;尼楚格和弘昐也喜欢，但两人年龄小，隔一天只能吃一碗。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;本来没有烦恼的，隔一天吃一次也不算太难等，但随后李知婉又做出了冰淇淋、冰棒。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;这两东西看着很复杂，但真正坐起来很简单。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;冰棒只需要将各种果汁冷冻起来，李知婉还特意做了绿豆冰棒以及红豆冰棒两种，这两种稍微复杂一些，但也复杂不到哪里去，煮上一锅红豆汤和一锅绿豆汤，分别盛出一部分做成碾碎成豆沙，再倒回锅里。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;除了这些步骤，李知婉还有加了一些糯米粉进去，这样做出来的豆沙冰棒更软糯。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;没有冰棒的模具，冰棒被迫改成了冰碗，一个又一个盛着果汁、豆沙的碗被冻在冰库里，等待凝固。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;昨晚冰碗，李知婉又开始研究冰激凌，冰棒好吃，冰淇淋更好吃！

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;冰淇淋和冰棒最大的不同大概就是其中的奶油，清朝本来没有淡奶油，但谁让李知婉要吃栗子蛋糕呢，硬是让余师傅做出来了淡奶油，淡奶油打发后也就成了奶油。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;淡奶油是李知婉特意让人回了贝勒府，找余师傅要过来的，为了保质，周围还放了不少冰块保温。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;李知婉拿出淡奶油，只觉得责任重大，这一点淡奶油花费了那么多人力，她的冰淇淋一定要成功。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;淡奶油加白砂糖开始打发，这一步自然是交给了其他的人来操作，李知婉拿出准备好的果酱，庄子里的菜不多，水果却很多，大部分都吃不完，李知婉便让人做成了果酱，放在地窖里可以存放一段时间。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;最后将果酱、牛奶、奶油混合均匀，等这些带着各种颜色的粘稠糊糊凝固，冰淇淋也就做好了。