笔趣阁

笔趣阁>宋记卤味 > 第199章(第2页)

第199章(第2页)

尹志明等着对面挂断电话,随后里面走到正门口。

“所有的封条先都拆了吧,这会儿不急着弄!”

指令突然转变,其他过来帮忙的工作人员脸上都有些困惑。

“还愣着干嘛!赶快拆啊!”

尹志明拔高音量,高声催促起来,转后不好意思地看向于飞昂。

“不好意思啊于局长,都是一场误会。”

于飞昂压根没应声,也不正眼瞧他,冷哼一气后带着身后其他人去了后院,只留下满脸愁容不知如何是好的尹志明固守在原地。

“砰砰砰——”

宋晚秋拉开后院大门,迎面便瞧见了带着歉意的于局长。

“于局长,您怎么也来了?”

于飞昂脸上也有些纠结,犹豫再三还是开口解释道。

“我这次来,也是想跟你说下

,一大块场地创设一个大型生产基地。

这批建设投入进去后倒是同之前的中央厨房生产不同,主要是用于供应线上售卖渠道。

实体买卖无论是线下门店售卖还是外卖渠道,都要依托传统的门店经营,房租成本居高不下。再加上每天生产的卤味都有固定的损耗成本,哪怕部分门店再怎么保鲜使用终归也有报废的时候。

鸭掌柜这几年便开始琢磨着怎么改善现在的局面,毕竟他们不同于啃江湖这些倾向于做加盟生意,不成便直接卷款跑路的快招品牌。

寻常招数都已经玩够,鸭掌柜便将目光转向了不同于传统卤味界的零食行业。

大型食品真空加工厂,再加上压缩到极致的仓储成本。

传统售卖渠道实在是太麻烦了,鸭掌柜早已打起算盘,计划逐步扩大真空卤味的市场预算,顺带削减不必要的门店,直接打开即时零售模式。

到那时,许多年轻群体无需从门店下单,便可以直接在外卖平台上进行选择,一件下发后外卖仓直接发货配送。甚至许多卤味货源也可以直接上架商超,免去门店成本。

其他同行还在卷门店数量卷服务,他们的目光早已瞄向了还未被完全垄断占领的卤味零食市场。

目前线上零食里的卤味不是没有,但大多是一些零食品牌兼带着做做,完全没有像鸭掌柜这样的专业卤味出身的大体量商家。

为了这事,h市周边许多中小型养殖场这一年多来都在被不断并购,目的就是掌握源头货源,手握上中下游的全部供应链。

并购的手段也很直接,脱手意愿强烈的便出个稍高价格买入。

若是不愿意听从安排?

三十六计,总有一款能适合,毕竟这些私人小作坊大多没什么抗风险能力,略施些手段便可手到擒来。

采购部那头的战略地图早已经被涂得密密麻麻,先找人下大额订单,等到要收货的时候消失不见。

这手段屡试不爽,虽然有那么几个落网之鱼最后找到了接盘买家,自那后也不再敢接没保障的大额订单,但大部分

!

已完结热门小说推荐

最新标签