正在家里制作酒葫芦的江成,得知鲫鱼汤这么受欢迎,心里也颇为意外。
他没有孩子,自然不知道这些妈妈们对孩子的爱有多深。
有条件的话,肯定是想让自家孩子吃母乳长大。
江宏轩喝了一口茶,提议道:“阿成哥,催乳鲫鱼汤如果只在私房菜馆销售,确实少了一些。”
“毕竟很多人不可能每天来江家村喝鲫鱼汤。”
“不如给王姐也说一声,让她在八珍私房菜馆推出催乳鲫鱼汤。”
“八珍私房菜馆分布的更广,肯定能提供更多催乳鲫鱼汤。”
江成笑着打趣,“你应该清楚催乳鲫鱼汤未来的前景,你让王艳在八珍私房菜馆也推出鲫鱼汤,这是要把利润往外推呀。”
江宏轩无奈道:“阿成哥就别打趣我了,催乳鲫鱼汤再吸引人,私房菜馆每天能销售的数量也是有限的,这和八珍私房菜馆没关系。”
“况且药膳配方是阿成哥提供的,肯定得听阿成哥的,我哪有脸自己留下。”
江成敲着桌子,沉思道:“催乳鲫鱼汤功效这么好,确实可以在八珍私房菜馆推出。”
“不过八珍私房菜馆虽然分店不少,但面对的顾客也比较有限,而且去的大都是有钱人。”
“普通人肯定不舍得去八珍私房菜馆喝鲫鱼汤,我还得再找唐老商量一番。”
“看看能不能在不泄露药膳配方的前提下,研究出一种自己在家也能烹饪催乳鲫鱼汤药膳的方式。”
正常来讲,药膳的烹饪可不简单,什么时候放药材都是有说法的。
就像是熬中药一样,放药材的顺序和火候都非常关键。
中间有步骤没做好,就会影响药膳的功效。
江成来到旅游公司食堂二楼,找到正在实验室研究减肥黄瓜的周老。
得知江成的来意,周老坐在板凳上,细细思考起来。
良久之后方才开口道:“按照你的想法,我们可以提前各种中药材都研磨成粉末制作成药材包。”
“在烹饪鲫鱼汤的时候,把药材包放进去,烹饪出催乳鲫鱼汤。”
“这样不会泄露药膳配方,也能让普通人烹饪鲫鱼汤。”
“只是说起来简单,实施起来也有些困难,毕竟药膳的烹饪没有那么简单。”
“直接投放药材包烹饪出的鲫鱼汤,功效不一定会那么好。”
“这样吧,你让人给我多送一些烹饪鲫鱼汤的原材料,我们试着研究研究。”
他说的方法就是参照的现在很多中医医院销售中药的模式。
先把中药材碾成末,然后根据药方提供不同分量的药材粉末。
病人可以拿着这些药材粉末,回家自己冲泡。
虽说药效可能会差一些,但确实很方便。
江成赞同道:“周老的提的方法很不错,这段时间麻烦您了。”
“不过您也要注意休息,无论是催乳鲫鱼汤还是减肥黄瓜,都不用着急,慢慢来就好。”
他真怕周老带着学生们不眠不休的搞研究,这样对身体伤害太大。
周老的身体情况,可比这些药膳的价值更高。
周老笑着回道:“放心吧,老头子我还想多活几年呢,肯定不会透支身体。”