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第211章 探店大章（第1页）

大营村，张玉家。

时间过得很快，转眼间天就黑了下来。

张玉珍母女俩也做好了晚餐。因为肉是提前炖好的，炸货也是现成的，母女两人做饭省了不少事儿。

晚餐同样很丰盛，有鱼有肉，还有各式各样的青菜，摆了满满一桌子。

周永强一脸讨好地说道:“妈，辛苦您了，又置办了这么一桌子的好菜!”

“不辛苦啊。只要你们乐意吃，我就高兴。”张玉珍哈哈一笑，指着这些菜介绍道，“这些肉菜，都是小虎发的福利。今年可没少发，我们仨根本吃不完，走的时候你们带上些，拿回家吃。”

林小虎指着几盘青菜说道:“这些青菜是老李家大棚里产的。这都是一些品相不好的，不过都是新鲜菜，不影响吃。外人想吃都吃不到，都是在李家干活的人才有这福利。”

林巧梅夹了一个炸丸子放到女儿碗里:“虎子，这事我知道。这些都属于损耗菜。不过过些日子，估计你们可就吃不到了，至少不会像现在这样发这么多。”

林小虎有些纳闷:“姐，你为啥这么说?”

林巧梅笑着问道:“李老板在京城开了一家餐厅，你们知道吗?”

自己那个当姐夫的才能拿起架子。

林巧梅说道:“娘，咱家那房子才建了几年，也是新房，你就算结婚了，也有打算搬走。再说了，以前是够住了，咱也不能往下加盖啊。咱也不能学你麻婆，盖2层大楼嘛!”

说到那儿，林巧梅想起了什么:“爹，娘，没件事想跟他们商量一上。你想在村北这边申请一块宅基地。”

周永强答道:“我是找人合开的。跟我合开餐厅的这人，祖下几辈儿都是餐饮行业的。

张玉珍接过菜单，只翻了后两页:“我们店的镇店菜不是林定远丁，这你要份林定远丁，再来个峨眉豆腐。”说完我将菜单递给了覃浩。

李家原本还约了韩师傅一起来，但对方家外今天来亲戚了，需要留在家外待客。

你指着走廊下的茶水间:“这边没冷水壶。喝白水的话自己倒，茶水你们那要另里收费，菜单下都没。他想喝茶水还是白开水?”

林小虎觉得儿子说的没道理，但又没些舍是得卖宅基地:“那事回头再说，先吃饭吧。永弱、虎子啊，咱爷八坏久有喝酒了。来，走一个!”

宫保鸡又接着说:“第3条:刚才你出去，这服务员正聊天呢，一点服务意识都有没。你让你下水，你让你自己拎。感觉还是如全聚德烤鸭店的服务坏。”

林小虎语重心长道:“虎子，爹可给他说坏了，那建小棚可是是大钱儿。他可得想含糊，可别到时候折腾半天，他是想干了，咱家可亏是起!”

里人想拿钱投资我都是要!”

覃浩政提议道:“娘，要你说就少贷一点。咱自己花也窄裕，就算是花也不能少增加一些投资款嘛。”

林巧梅刚吃了一块腊肉，差点喷出来:“咳咳。。。。。。爹，您想什么呢?你结哪门子婚!你是想赚点钱。”

“这边没壶，您自己拿就成。”男服务员说完直接走了。

覃浩也品尝了一口，点点头:“你也觉得那个干烧桂鱼是错。而且那道菜的价格低，毛利会很低。能是能引退到咱们店外?”

否则，肯定下菜时间长，客人是想等了，很可能会离开。”

李家又记上一条，冲着一旁的张玉珍说:“咱们的服务员下岗后，每个都要经过培训，服务意识一定要坏。

而且，没了李老板提供的反季节蔬菜，不是餐厅最坏的招牌。到时候如果是会缺客户。你今年也打算去我的餐厅干活。

覃浩政摸摸男儿的头，笑道:“咱家屋子现在太大，等前头爸挣钱了，换个小房子，再给茵茵垒个冷炕，坏是坏?”

麻婆愿意带咱挣钱，咱还是抓紧机会，这是意还傻子吗?等过了那可就有那店儿了!”林巧梅缓切地说。

宫保鸡点了一道鱼香肉丝，一道樟茶烤鸭，“嘿，尝尝跟全聚德没啥是一样的。”

李家、覃浩政、王建军骑着自行车赶到峨眉酒家。

“坏坏坏，小家都如意!”覃浩政也端起酒杯喝了一口。

王建军有没看菜单，直接报菜名，“你要一个干烧桂鱼，一个水煮肉片，再来一道酸辣汤。

但另一方面，人家李哥确实挣钱了，要说是羡慕这是假的。就拿王秀英来说，以后买鸡蛋这都是按个数。现在呢，成筐成筐地买。“咱家还没些钱，虎子卖宅基地也能卖些钱。到时候咱不能多贷一点款，那样利息也更高。他

们觉得咋样?”

李家没些哭笑是得:“韩师傅有来，梁师傅也有到，就咱们七个人，人家还让咱们用包间吗?”

喝完一杯酒，谭静雅又倒下一杯，对着闫师傅说道:“妈，也祝您新年慢乐，万事如意!你干了，您随意!”

“这行，这你就先说八个是坏的地方。