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第256章

三人听主子这么说还有什么不放心的？当下应声称是，保证一会去便召集人开工盖酒庄。

白庄头：“不知少夫人想把这酒庄建在哪个庄子上？要说地方，我和李庄头管辖的庄子都有的是地方，人手也都是现成的。”

李庄头和田庄头一听也紧张起来，是呀，这酒庄建在哪里也很重要，若是建在别的庄子上，那他们手下的兄弟还是少有活干，还是没办法踏实下来。

喻青瓷微微一笑：“这个我已经想过了，白庄头和李庄头所在的庄子都在积云山脚下且占地也大，旁边都有山上的泉水环绕，水源不成问题，要酿出好酒除了粮食，水源也是至关重要的，我打算在这两个庄子上各建一座，二位觉得如何？

至于田庄头也不必失望，你回去尽管召集有酿酒经验的劳力，到时候酒庄建成自然需要大量人手，你那边的人只要愿意，尽可以去酒庄里干活。

等酒坊开起来，少不了需要运输的车队，到时候咱们还需要购买车马，那些不能干体力活的青壮年尽可能都安排去赶车，压货，总之，只要勤快，保证人人都有活干。”

三人一听顿时如同吃了一颗定心丸，都松了一口气，等酒庄建起来，那么多身有残疾的兄弟们便有了用武之地，再也不用整日提心吊胆怕被人赶走。

以前二房的大爷管庄子时经常看那些人不顺眼，觉得他们干不了多少重活，还得府上养活，要不是大将军护着，他们早被撵走了。

后来大将军和少将军都没了，他们更是忐忑的要命，幸好到最后被撵走的是大爷和他们的亲信。

如今少夫人又要建酒庄，还一下子建两个，这样一来多少人都有活可干了。大家伙不怕吃苦，最怕的是没有活干养不起家。

两个庄头越想越激动恨不得跪下多磕几个头，忙不迭表示一定听主子吩咐，回去就开始准备，尽量早些把酒庄建出来。

喻青瓷也很满意，等酒庄盖好了，就把盐店街和案板街那几间生意不好的铺子全改成酒坊，卖酒。

当然，是黄酒过滤之后得到的清酒。

上一世据说乔家酒坊的掌柜为人极为尖酸刻薄，对底下的酿酒伙计动辄打骂，工钱也克扣得厉害。

有一个叫岳五的酿酒师傅，因为家里孩子生病了无钱医治，只好跟掌柜的开口借钱子看病，可掌柜的不但不给他还将他给打伤，最后岳五的孩子因为得不到治疗导致病情加重不治而亡。

岳五气不过打算报复掌柜的，夜里趁大家伙都睡着，在刚刚酿好的黄酒坛子里一一撒下一把石灰后便逃走了。

翌日掌柜的发现院子里放着的黄酒被人往里面放了东西，顿时吓得六神无主，赶紧报给主家。

乔侍郎府派人过来查看究竟，见所有的酒坛子里面都被动了手脚气得暴跳如雷，一面命人出去抓人，一面只能忍痛把这些酒都倒掉。

谁知就在伙计们打算搬坛子的时候，却突然发现坛子里的酒变了样子。