笔趣阁

笔趣阁>七零带球女配不跑了 > 3040(第41页)

3040(第41页)

姜雪怡提笔洋洋洒洒地写下了食谱。

末世十年,有些字的写法她已经不太记得,记不清的就用拼音代替,十分符合原主只上过扫盲班的设定。

她还道:“钱嫂子,你说做不出来那个味道,可能是细节或者哪个步骤出错了。”又道,“就好比这道炸土豆条,土豆一定要切成手指粗细,太粗或者太细都不行,太粗了吸油水,里面炸不透,太细了口感不好,也容易在炸的过程中断裂。”

“还有,这个夹心馒头。”其实就是汉堡,“最外层的馒头片,一定要热乎乎的时候吃才好,太冷了,馒头片硬了,就不好吃了,考虑到孩子的胃口,这个馒头片不要做太大,一口能吃下最好。”

钱曼听了连连点头:“这里头还有这么多说法呢,难怪我怎么都做不出你那个味道。”

她指着食谱上的西红柿肉酱面:“这个面……”

姜雪怡笑道:“西红柿跟猪肉剁碎,做成臊子,盖在面上,拌一拌,原理跟炸酱面差不多的。”

说到炸酱面,她忍不住咽了咽口水。

要不,今晚就吃个炸酱面?

写了炸薯条、西红柿肉酱面和小汉堡的食谱后,姜雪怡又说了几个她能记得的,孩子喜欢的酸甜口的食物的食谱。

钱曼记下来,一脸感激地道:“小姜,真是谢谢你了。”

“客气了,嫂子。”姜雪怡道。

钱曼起身:“那我就不打扰你了。”

姜雪怡:“哎,慢走。”她抱起小包子,“跟钱阿姨说再见。”

钱曼走到门口,手放在门把上,突然回头,一脸犹豫地道:“小姜,有件事,我不知道该不该跟你说……”

“你直说。”姜雪怡道。

钱曼顿了顿,才道:“是这样的,我今天去粮站的时候,路过供销社,见到你妹妹跟一个陌生男人走在一块,两人很亲密的样子。”又道,“他俩……是不是处对象了,这事你知道嘛?”

姜雪怡微讶:“我不知道。”

她直言道:“我也不瞒你,我这个妹妹,是我爸跟我后妈生的,我俩关系一直不好,甚至可以说,比一般人都差。”

钱曼了然,难怪呢。

那天吃火锅的时候,都没见姜雪怡介绍姜雪倩,姜雪倩也一直坐在角落里,不怎么吭声。

“成。”钱曼道,“我也就是这么一说,你听过就算完了。”

“我晓得嘞。”姜雪怡送走她,在原地站了一会。

她还以为,姜雪倩是盯上赵团长了,一直让刘璐小心一点,没想到她看上的另有其人,听钱曼的说法,这两人应该是成了,都约起会了。

这也难怪,赵团长跟刘璐平时虽然吵吵闹闹,感情倒是还可以。

姜雪倩就算再想插足,也找不到军婚。

而且那是军婚,想做第三者,她也得掂量掂量。

正想着,贺承泽回来了。

他说:“你站门口干嘛呢?”

“没事。”姜雪怡回过神,接过他手里的外套,笑道,“今天回来的还挺早。”

“是啊。”贺承泽道,“晚饭做什么好吃的?”

姜雪怡:“吃炸酱面怎么样?”

“可以。”贺承泽道,“好久没吃过这一口了。”

起锅烧油,猪肉沫放进去,中小火慢慢煸炒,把肉里的油脂逼出来,炒到肉末变色、粒粒分明,有点微微焦黄的状态。

肉沫炒好后,倒入黄豆酱和一点甜面酱,快速翻炒,让酱和肉末、锅里的油充分融合。

炸酱面的精髓,就在这炸酱二字上了。

手擀面焯水,过一遍凉水后放入碗里,倒上炒好的酱汁,再将切的细细的黄瓜丝、胡萝卜丝、花生米、豆芽码上去,一碗香喷喷的炸酱面就做好了,简单又美味。

小米一直在厨房外面探头探脑,显然也是被香味给吸引了。

姜雪怡将炸酱面端上桌,将筷子递给贺承泽:“尝尝看,好不好吃。”

“你的手艺,当然好吃了。”贺承泽笑道。

已完结热门小说推荐

最新标签