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第414章

他朝外面喊了一嗓子，不一会，刚才接待江源的那个年轻小伙就进来了。

方志国介绍道：“这是大堂经理，叫李远。”

江源接过他手里的单子，看了一遍，说：“我那边，最基础的粮票是一张一个积分，十积分抵扣一块钱。”

“但是放在你饭店，这么换就不划算了。”

“要是可以的话，你们圈出几道菜做成一个套餐。”

“比如一荤一素一个凉菜是一套，那这一个套餐就以固定的积分数兑换。”

“咱们这菜码，三个菜足够俩人吃饱了。”

方志国听的很认真，附和道：“看着我们不收钱是赔的，但这样的仨菜成本也没多少，如果他们还喝酒的话，这酒水钱就够赚了。”

“这还是便宜的，要是贵一点的套餐就肯定是请客吃饭或者多人聚餐，一定会产生酒水，再中途加两个菜，不愁不盈利。”

“这办法好啊，又提了销量还打出名气，人一多，就有回头客，这往后怎么都能从他们身上挣回来。”

江源含笑道：“就是这个道理，老哥你想的明白，知道这是双赢的买卖。”

方志国哈哈一笑，转头吩咐道：“尽快划定几个套餐，从便宜的到贵的。。。。。。”

江源插了一句，说：“太贵的也不行，积分量太大的话，大家会有点束手束脚，这韭菜也得抻着割啊。”

“兑换比例要灵活一点，如果不想点套餐的话，还能直接抵扣现金或者打折，这个比例你们自己研究。”

“最重要的就是，让消费者一看就知道便宜，合适，这样才能吸引人过来。”

方志国点了点他：“就你鬼点子多，脑子活泛。”

他看看李远：“去办吧，就照江老板说的办，动作快一点，明天就开始实施。”

李远从头到尾都拼命的用脑子记，生怕记错了一点，毕竟这种套路他也是头一次听说。

江源看他出去了，这才说：“看着挺稳重的，是个人才。”

方志国给他添酒，摇摇头说：“要是别人夸，我就信了。”

“可要论起用人识人来，谁比得过你眼睛毒啊。”

“远的不说，就你云客来那个女经理，那才是有手腕有魄力呢，真难为你都从哪搜罗来的人才。”

江源哈哈一笑，道：“再有这样的人才，我头一个介绍给你。”

这事在国营饭店就算落听了。

江源就只定了这两个积分兑换点，一个百草园，一个国营饭店。

看着少，但很够用了。

这两个地方都是要本事有本事，要名声有名声，而且都属于不会被刘开山轻易截胡的地方。

蒋致远是压根不鸟他，方志国那也是餐饮业里的大哥了，跟刘开山压根不在一条线上，没必要怕他。

所以，江源转了一天的脑子，终于能歇一歇了，这心也算放下了一半。

他跟方志国好好喝了一顿，两壶老白干下肚，脸色稍稍有些泛红。

话题也是天南海北的跑，不止谈生意经，也谈些乱码七糟的事。

方志国送他出去的时候，脚步有些踉跄，搂着他肩膀，说：“老弟！”

“你这人不简单啊，坐在这江东县里头，竟然全国的事都清楚，你本事大着呢！”

“往后哥就跟你混了，咱哥俩吃香的，嗝，喝辣的！”