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第152章（第2页）

八月的鲍螺开始上黄，很适合辣炒。

明天大集可以让吃食摊先卖着，下周收集顾客反馈微调配方。等玻璃罐送来，副食品小组就可以正式开工了。

想着，于知乐拿盐准备清洗鲍螺。

另一边，于初月被张文心一套又一套地话哄好了，拉着她帮忙干活。

反复用盐水清洗几遍后，鲍螺表面的黏液被干净，冷水下锅加葱姜料酒煮。

张文心往灶底添柴，提醒道：“乐乐，你的剧本也要月底前给我。”

“已经在这里了，保证你和女主角都满意。”于知乐点了点自己的脑袋。

张文心满意点头，拍拍于初月肩膀：“九月腾出点时间，咱们得好好排一排戏。”

于初月愣了愣，她以为让她演女主是在开玩笑。然而，她还没来得及开口拒绝，锅里的水就沸腾了。

于知乐捞出鲍螺过冷水清洗，而后热锅冷油爆香葱姜蒜和干辣椒，倒入鲍螺，加一勺白酒炒出酒香，再放醋和秘制辣酱翻炒均匀，出锅。

“姐，我来当试吃。”陈昭第一个跑近。

鲍螺的肉质饱满有嚼劲，沁透酱汁，越嚼越香。尾部的硬黄绵绵沙沙的，口感像蛋黄。

其他人也尝了，纷纷给出意见，于知乐一一记下。

之后，她拿起本子回忆在省罐头厂学习到的步骤，在小院旁边的空地模拟出一条小型流水线，并标注出每个步骤的注意事项。

沉浸于工作的时间流逝得更快，很快就到了晚上。

今晚，蓝圆圆和张文心依旧留宿于家。

第二天，于知乐三人早早出门，到邻村坐牛车进城。到达后找了个角落伪装一番，而后直奔张海雁说的地点。

黑市入口是一条窄巷，左右各坐着一个乞丐。

当她们走近，其中一个开口：“好心人，赏口饭吧。”

“白面、大米和猪肉。”张文心对的是来卖东西的暗号。

右边的老乞丐给了她一张红色的纸，说：“右边第九个院子。”

窄巷不长，三人很快走到黑市里。

快走到目标院子，有人拍了拍于知乐的肩膀。

第141章

于知乐转过身，发现身后站着两个用斗笠掩着脸的高大男人。

“今天有行动，跟我们走。”其中一人说。

他的声音压得很低，但于知乐一听就知道他是谁，当即叫上张文心二人跟在他们身后。

几人刚踏入邻近的小巷，入口方向先后传来两道瓷器落地的声音。

随后是中气十足的一声：“街区管理员来了。”

主巷顿时乱作一团，所有人忙不迭地钻进离自己最近的巷子，像无头苍蝇一样在错综复杂的小巷里奔跑。

肾上腺素的飙升让于知乐的感官更加敏锐，将惊呼声、杂乱的脚步声等听得一清二楚。

身后人引来了管理员，几人不得不兵分两路。

“你走那边，右二左三右四左五，第三个院子。”最前面的宁谭开口。