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第246章（第1页）

第246章

“高见不敢当。”季岁岁声音清冷，好似玉石相击，“只是略懂些窑火之事。方才听沈姑娘所言烧砖之法，看似可行，实则隐患极大。”

话语直白，丝毫不掩饰对于沈桃桃的质疑。

沈桃桃却并不生气，烧砖也是她前世选修课上粗略学过一点皮毛，有问题是正常的。

季岁岁的目光平静地扫过沈桃桃，落在桌面上那简陋的示意图上，声音不急不缓：“黏土选料，尚可。和泥揉制，也还说得通。阴干之法也对。问题出在窑炉和火候。”

她走过来，伸出纤细白皙的手指，指尖轻轻点在桌面上那个代表窑炉的“馒头”上：“窑炉形制，过于简陋。倒扣碗状，看似聚热，实则火气上行太快，热气难以均匀散布窑内。”

她顿了顿，目光转向沈桃桃，“姑娘想法不错。但此法用于烧砖，无异于自毁长城。”

“为何？”沈桃桃心头一紧，脑子里回顾了一下选修课上做的笔记。

季岁岁拿起桌上一个空着的粗瓷碗，指尖拂过碗沿：“烧瓷与烧砖虽有相通，却天差地别。瓷器胎薄釉润，追求温润如玉，需‘还原焰’锁住釉色，使其青翠欲滴。但砖要的是什么？”

她将碗轻轻放下，“砖是厚胎，可以看做是粗器。追求的是坚实，是耐得住风吹雨打和日晒霜冻。”

“姑娘所言大火猛烧，烧透砖坯，这一步没错。”她声音清冷，“但错就错在，其后立刻降温。”

她指尖在碗壁上轻轻一敲：“高温烧透的砖坯，骤然遇冷，如同滚烫的烙铁投入冰水，外冷内热，结果。。。。。。只有一个。”

她抬起眼，目光直视沈桃桃，一字一句，清晰无比：“皲裂炸膛，粉身碎骨。”

对啊。她怎么忘了这个，热胀冷缩，高温烧透的砖坯，内部结构处于极度膨胀状态，骤然降温，尤其是灌水这种急剧降温，内外温差巨大。收缩不均，必然导致开裂，甚至爆炸。

这是最基本的物理原理啊，她光想着还砖头的好处，却忽略了这致命的温差冲击。

“那怎么办？”沈桃桃懊恼自己当初选修课听得马虎了，“若是不大火烧砖，出来的砖也不耐风化啊。”

“谁说不大火烧？”季岁岁唇角弯起一个傲然的弧度，“大火之后，洇窑即可，不过这。。。。。。是门大学问，不是。。。。。。粗暴地灌水就可以。”

她重新拿起那个粗瓷碗，“烧窑，如同烹小鲜，火候要恰到好处。升温的时候要缓，降温更要缓，再加上这最后一步‘洇窑’。”

“砖坯烧透后。。。。。。”她声音依旧清冷从容，“不能立刻封窑灌水，需自然降温。”

“自然降温？”沈桃桃一愣。

“对，”季岁岁点头，“停火之后，封闭所有进风口，只留顶部细小烟道，让窑内温度如同退潮般缓慢地自然下降，待窑温降至手可触摸窑壁而不觉烫手。”

她顿了顿，指尖在碗壁上轻轻一点：“此时方可徐徐引入水汽，且水量需严格控制。如同给干渴的土地润物细无声，让水汽缓缓渗入砖体。”

“此过程需持续数日，急不得快不得，如同熬制一锅上好的高汤，火候不到，滋味便差。”

她放下碗，目光扫过沈桃桃和谢云景的脸，“如此烧出的砖，质地均匀，耐风化抗冻融，方为上品。”

沈桃桃边听季岁岁讲解，边在脑子里翻笔记，竟然一一对上了。

沈桃桃怔怔地看着季岁岁，心头翻涌着敬佩。

这女人对窑火温度的把控，对材料物性的理解，简直到了出神入化的地步。

她说的每一个字，都精准地好似前世技术指南上的内容。