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瑾玉揭开藤编地笼，将滑腻鳝鱼倒进木盆，面色如常的一条条抓起清洗。云豹歪着身子靠在她脚边，尾巴尖愉悦轻摆。

鳝鱼清洗完，她起身走至灶边，云豹也慢悠悠跟过去，再哐当倒在熟悉的裙边。

“……真是粘人。”

瑾玉摇摇头，把鳝鱼掼在案板，刀背反手一磕震晕，拇指压住七寸，刮鳞刀自鳃下三寸切入，刀刃贴脊骨平推至尾，两指捏住脏器轻轻一拽，清水冲洗，整条鳝鱼在白瓷盘里展成淡粉的肉片。

行至此处，她停下动作，面露思索，旋即噗嗤一下，笑出声来。

“真是的，做菜习惯了，竟忘了这是给它吃的。”

脚尖轻踢浑实的毛绒团，瑾玉拎起处理干净的生鱼，对云豹晃晃。

“这样吃怎么样？”

“哇嗷哇嗷！”云豹摇头，轻快小跑到银杏树下，在上一次吃饭的地方刨刨泥土，迎来老银杏不爽的簌簌声。

山神娘娘安抚拍拍银杏，才对云豹道：“想吃上次的春韭河虾风味？”

“哇嗷~”

她点点云豹鼻尖，嗔道：“我说呢，你们以中小走兽为食，怎的会弄来鳝鱼。当真馋猫。”

重回灶台，瑾玉洗净双手，系上围裙，扫过山路的来客，笑道：“既是做菜，少不得其他佐料来配，你带来的鳝鱼，须要分我一半，供食客选择。”

“哇嗷~”

“好，只是有客人来了，你且回山去，待我做好，唤你来吃。”

云豹灵巧跃出庙门，不久，便有一众人踏入庙门。

为首的是山老头，卸下身上乱七八糟的工具，朝身后摆摆手。

“进来啊，她在呢。”

于是赵二姐也拉着几人进来，每个人手里都拎着些杂七杂八的货物。

瑾玉望过这群中老年纪的来客，认出他们都是云岫村村民，讶然道：“这是……”

山老头冲她挤挤眼，“他们来拜神，谢山神娘娘那天吓退旭安的人。”

“不必如此。”瑾玉失笑。

“这哪行呢！”赵二姐面色郑重地对着女神像合手拜了拜，才转头对瑾玉道：“不止那天，还有雨水那会的雨，我们晓得，有些事说不清，但该做的也得做。”

她拿起带来的工具，对着同伴挥手，“走，就按咱们说的干。”

于是一众人有的拿扫帚，有的取木匠活计，对着倒塌许久的左偏殿忙活起来。

瑾玉默默注视，她能看到，这些人念力虔诚，出于自发本心，这便不好阻挡了。

“也罢，”山神娘娘抄起菜刀，笑道：“我无甚好物报答，唯有请各位留下吃顿便饭。”

“那多不好意思，不用啦瑾玉姑娘！”有人回答。

人群皆是这个意思，唯有山老头和赵二姐咽了咽口水。

瑾玉不语，只是用动作回答。

处理好的鳝鱼切成寸半长的段条，浸入掺了葱姜的淘米水，正欲取黄酒时，被山老头挡住，从刚才村民送来的谢礼里提出一个罐子。

“用这个，新酿的黄酒。”

瑾玉揭开闻了闻，不由赞叹，“好味道。”

上好黄酒彻底镇住鳝鱼的土腥气。

往泛青的铁锅甩进一勺猪油，蒜瓣拍裂爆香，姜片煸得卷边，鳝段裹着酒香滑入热油。

铁勺翻搅间，鳝肉绷卷身体，瑾玉再舀一勺黄酒，混着酱油沿锅边淋一圈。酒气轰然腾起，搅着霸道的肉香席卷山神庙。

灶眼塞进两截柴火，文火裹住另起的砂锅，将大火上的鳝段一勺勺抄进砂锅，汤汁撞上滚烫锅壁滋啦作响，洒一把切好的紫苏嫩尖丢进去，合盖前撒一把春笋丝。

美味酝酿的时间里，砂锅盖隙钻出逃窜的荤香，时有时无的萦绕在修缮左偏殿的村民鼻尖。

“真香啊……”

“咋这么馋呢！赶紧干活！”