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第 64 章（第1页）

鲜鲫银丝脍看起来就很美味啊，不过我怎么没在安运楼吃到过呢？”

萧菱秀停手的那一霎，吸引了不少人的关注。

毕竟经过方才她所做的珍馐竟然与安运楼孙厨头的珍馐一模一样来看，就已经引来不少人对她的留意。

其中不乏有看戏的，有想要看她出丑的，更有想着看她如何在这场上厨会以失败告终的。

当然里边也有张谋他们这样为她真正担心的好友。为了不让他们失望，也不想让那些想要看她出洋相的人得逞，她坚持到了最后一刻。

“好，现在所有完成珍馐的厨娘和厨头停止再做菜，来人将所有珍馐一一拿起，先给慕大人品尝，而做记录。”

任飞上前开口，随后就有不少衙役纷纷去到了每个灶台上端起那些已经完成的珍馐去到了坐在高台之上的慕远那。十来道珍馐在高台上的那张长桌一一摆开，就算不靠近也能闻到每一道珍馐飘出的香味。

珍馐完成的时候，本来不少围观的百姓已经减少了议论声，沉浸在做菜的氛围当中。这会珍馐做完，新一轮的讨论又开始了。

“那不是一品楼的蒸紫芋吗？看起来这次参评还做了造型啊，竟然做成了一对鸳鸯。”

“诶，看看那祈福楼的槐叶冷淘面，老远就能闻到那股槐叶香气了。”

“安运楼的鲜鲫银丝脍看起来就很美味啊，不过我怎么没在安运楼吃到过呢？”

“许是为了参评而新研制的新菜吧。”

“但方才锦月楼也做了这道珍馐，这其中难道有什么秘闻？”

“先别说这个，锦月楼为了夺魁又重新做了新菜，那道绿油油的珍馐真的可以夺魁吗？怎么看上去很难和鲜鲫银丝脍比啊。”

议论之声各执一词，而首先品味这些珍馐的主吃官已然端坐在上方，准备开始品鉴第一道珍馐。

一品楼的蒸紫芋，祈福楼的槐叶冷淘面，以及后面的几道珍馐，慕远都拿起了筷子一一品尝过。

萧菱秀一直关注着慕远的神情，他没吃一道珍馐，就会有所做珍馐的厨娘或是厨头来介绍这味珍馐的名字。

奈何慕远吃的每一口，表情都淡淡的，看不出来神色的变化，令在场的不少人都好奇这些珍馐究竟是什么味道。

直到了安运楼的鲜鲫银丝脍，慕远看了一会才用筷子夹起鱼肉开始品尝。

这会孙厨头对着慕远开始介绍着这味珍馐：“回禀大人，这味鲜鲫银丝脍，将鲫鱼的鱼肉用刀切成一片片薄片，之后配以各种专研的调料，再搭配上配菜而做成的。”

萧菱秀听着，目光注视着慕远，藏在衣袖下的手不知觉地捏紧。孙厨头怎么会知道这道珍馐，难道他真的做过？

孙厨头说完之后，方圆脸还格外有点得意地看了一眼萧菱秀这边，似乎想要看萧菱秀愤怒或者是气急败坏的情绪。

可萧菱秀连多余的情绪都没有给他一个，孙厨头顿时就愣住了，气得双眼瞪大，攥成拳的手开始发抖，咬牙着在心里想着，你就等着输吧，萧菱秀，别以为靠一道香芹菜就想赢我！

孙厨头内心多么愤恨，萧菱秀不知所觉，她全神贯注地只在慕远吃完了鲜鲫银丝脍之后的神色变化上。慕远吃完了第一口之后，似乎神色上是有了些许变化，没有那么平淡，多了一丝肯定之色。

就冲着这一个微小的变化，就引来了不少人的回应。

“看到了吗？慕大人似乎很满意安运楼的鲜鲫银丝脍，难不成魁首会是安运楼的？”

“诶，等下还要给每个酒肆的掌柜吃过后经过投票投选的，慕大人是有一票，魁首最终落入谁手还未知晓呢。”

“掌柜试吃，这锦月楼的掌柜已经是做菜的厨娘了，那锦月楼谁来试吃啊？”

这一句疑问倒是问到了不少人，大家不仅期待着慕远是如何评价安运楼和锦月楼的这两道珍馐，同时也好奇接下来是谁代替锦月楼来品菜的。

萧菱秀其实已经找了张谋来，这个倒是没有多想，就在这会慕远已经开始尝她所做的香芹碧涧羹。看到这个，她的心无疑是被吊了起来，紧张地捏着手都开始因为用了力而泛起一圈白。

慕远再看着面前这道珍馐之后，有那么一小会诧异，而后萧菱秀忙开口讲出这道珍馐的名字：“回禀大人，这道珍馐乃是香芹碧涧羹。主要食材就是香芹，我用了芹菜做的羹汤，同时在用香芹焯水之后，我用了冰块保鲜存色。”

慕远听到这话倒是有点惊讶，明明萧菱秀是临时做的这道珍馐，竟然还事先备好了冰块。毕竟方才在下面所发生的事情，他都有看在眼里。

他本来以为萧菱秀遇到和安运楼做同样珍馐的事，可能会选择继续做同样的珍馐，要不然就会做一道全新的珍馐，以她的性格自然会选择第二条路。

只是令他讶然的还是她会预备好做第二道珍馐的准备，他该是赞叹她的聪慧，还是该感叹她在做事之前还预先备好了次选。

随后他第一次在品味了这么多珍馐之后，多吃了一口这道香芹碧涧羹。

孙厨头看着，气得眼睛都快要瞪成金鱼眼，浑身颤抖，怎么可能？难道她知道我会做鲜鲫银丝脍，所以才会事先备好了第二道珍馐的食材？