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第二十二章（第2页）

他强忍着没有直接吐出来，努力吞咽了下去。

然后赶紧抓起旁边的水杯猛灌了几口，长长地舒了一口气，带着哭腔说，“这味道太冲了！也太骚了吧！吃不惯的人，千万别随便尝试啊！”

许念一和谈晨看着他痛苦的表情，都忍不住笑了起来。

次日是周日，这天是喀什一周一次、规模浩大的牛羊大巴扎开市的日子。

这种充满原始生命力和地道风土人情的场合，他们岂能错过？

于是，三人起了早，驱车前往大巴扎。

车子停在灰尘漫天飞的临时停车场，一下车，离得老远，就听到了鼎沸的人声和各种牲畜的叫声。

许念一对于集场的记忆，还是小时候在乡下偶尔赶的大集，买一些生活用品、农副产品，还有一些服饰。

现在时代的发展，这大集早已再看不见，没想到在遥远的喀什，依旧存在。

走进市场，先是生活区，可以看到一些卖香料、卖蔬菜、卖干果、卖生肉的摊子。

这些他们一扫而过，往里面拥挤的美食区域挤去。

在这里，他们看到巨大的铁锅里正翻滚着香气扑鼻的手抓饭；

烤串师傅直接从一只悬挂的剥了皮的羊身上切割肉，串成巨大肉串去炭火上烤羊肉串；

老爷爷用极简风感觉更像是自制的铁皮榨汁机，正鲜榨毫无添加的石榴汁，倒进小巧的花纹精致的玻璃杯中；

这里的冰淇凌应该是很少加水，所以化的也慢。无需放在冰柜里，直接像小山一样堆在倒扣的不锈钢盆底；

许念一还尝试了当地特色的酸奶，它不是液体的，而是很浓稠的固态，需要用勺子挑着吃。

一口下去，那酸度极其醇厚猛烈，令她难以下咽，她瞬间理解了方起航昨天吃羊蹄子的反应了。

不过她面色从容的吞咽下去，然后坏心的用勺子挑了一口想让谈晨试一试，想看看他风轻云淡的脸皱吧起来的样子。

她用勺子挑起一大块，分享道，“谈晨，你来尝一尝，可好吃了！”

谈晨目光愣愣的看着她吃过的勺子，没有动作。

方起航却从一旁探出脑袋，说“什么什么，我来尝一口。”

可是一口下去，立刻就被酸得龇牙咧嘴，连连摆手，“谈哥，别信许念一的，她故意整你的！”然后又跑去等自己的烤鱼去了。

谈晨目光复杂，很是介怀的看着那个塑料小白勺。

此时，许念一又从兜里掏出一个，说，“真的很好吃，真的不尝尝吗？我刚找大爷拿了三个勺，还剩一个哦，最后的机会喽~”

谈晨面不改色的吃下一口酸奶，不酸呀，更酸的他刚刚尝到了。

离开美食区，里面是牲畜交易区。

和之前香气四溢到让人口水直流的味道相比，这里的气味甚至是在驱散人不要进去。

牲畜的体味、粪便味、草料味，还有尘土味混合在一起，感觉嗅觉系统都要宕机了。

眼前有上百只牛羊挤在一辆辆货车的后备箱里。

那些买主眼神锐利的打量着这些牲畜的体型、牙口。

那些卖家正大声吆喝叫卖吹嘘自家的牛羊。

三人还见证了一场奇妙而古老的交易过程。

人群中，只见两个维族大叔沧桑的大手紧紧交握，两人一句话不说，就靠交握手的暗自较劲沟通着买卖的价格。

谈晨科普到，“这是打手交易，因为这有太多的牛羊了，他们不想过多的人去参与价格的讨论，所以就靠握手，手指的摁压来进行议价。以前衣服宽大，他们还会靠袖子遮掩，进行袖中交易。”

许念一觉的这种古文化的传承，真的太奇妙了！