”
“囡囡生日也要吃蛋糕。”
“好,到时候给囡囡买大大的蛋糕。”
第76章长寿面
第76章长寿面
吃完蛋糕,慕父领着两个孩子去小院里做运动消食,苏婳就又进了厨房,开始忙活她的长寿面。
苏婳取出醒好的面团,把它搓成粗细均匀、表面光滑的细长条,然后转身准备取盘子。
慕思远见状,问道:“需要什么?我来。”
苏婳笑着摇了摇头,“哪有让寿星动手的道理,你往边让一让,看着就好。”
苏婳取出一个盘子来,在盘底倒入少量食用油,将抻拉好的面条一圈圈盘在盘子里,并在面条上抹些油。
慕思远问道:“这是在做什么?”
苏婳把抹完油的面条,继续盖上保鲜膜,回答道:“在面上抹些油,可以防止面条互相粘连,还可以避免面条发干,面条还需要再饧上一小时,要让面条充分吸收油脂,这样才劲道。”
慕思远挑眉,“好麻烦的样子,你怎么那么会做长寿面?”
“因为要给爹爹和娘亲吃。”苏婳背对着慕思远洗手,所以慕思远没有看到苏婳脸上一闪而过的悲伤。
“我们出去吧,面条还需要很久呢!”
送走慕父,苏婳领着囡囡回到了隔壁,挑选了绘本,开始给囡囡讲睡前故事。
等到慕白和囡囡都入睡了,苏婳才走进厨房,开始下长寿面。
冰箱里的食材很充足,但苏婳并没有打算做太复杂,她只是取出了两个鸡蛋,一盒午餐ròu。和一根黄瓜。
苏婳先煎了两个鸡蛋,好事成双嘛,然后又切了几块午餐ròu,也上火煎了煎。
打开另外一个火,烧水煮面,水烧开后,将面条抻开,下入水中,等到面条快好的时候,把洗好的青菜放入锅中一起烫熟,最后才放了一些食盐和香油,将面装入碗中,青菜铺在面的上方,煎好的鸡蛋和午餐ròu也盛入碗中,撒上一小撮黄瓜丝,这碗长寿面就做好了。
慕思远绕到苏婳身边,说道:“我来端吧!”
碗有些烫,苏婳就侧过身来,让慕思远把面端了出去,自己也跟着走出去,坐在慕思远的对面,将筷子还有勺子递给他,笑着说道:“因为是晚上,我没有做太复杂,不过这个味道应该也不错,你先尝尝看。”
慕思远接过筷子,双眸中闪着柔光,用筷子挑起面,吃了一口,毫不吝啬的赞叹道:“味道很棒,很好吃。”