在油温六七成热的时候,迅速的将蛋液倒入锅中。
蛋液刚一入锅,就传出了嗤嗤的声音,一股纯粹的蛋香味道传来。
“哇,好香啊。”
张一星经常做番茄炒蛋,可每一次炒鸡蛋都没有这么香。
他不解,明明看上去左晧也没做什么特别的事情啊。
左晧用锅铲将鸡蛋切成一小块一小块的。
将番茄倒入其中,又将葱和蒜放进去进行翻炒。
最后将盐和味精放进去又翻炒了几下。
成功完成,出锅。
左晧将番茄鸡蛋放在了洁白的盘子中。
这一刻,二者竟然巧妙的搭配在一起。
简直是太完美了。
能够看到金黄色的鸡蛋中闪着光芒,番茄的红色和鸡蛋的黄色在搭配葱花的绿色。
太完美了。
张一星捧着这盘番茄炒蛋说了句。
“太棒了,这样的菜我都舍不得吃。”
“好啊,等下你就看着我们吃啊。”
左晧说完张一星连反悔说“那可不行。”
他现在看着这盘番茄炒蛋都要流口水了,太**人。
还没完呢,后面的更惊喜。
左晧接下来用神奇的刀工给鱼去鳞去膛洗净,在鱼的每一面都划上级刀,然后翻面从尾部入刀,沿着脊骨向头部劈,对切成两半,鱼牙丢掉不用,在没有脊骨的身上划上长长的一刀。
这次的刀工更加的完美了。
在锅中放入葱姜片和清水,烧开之后,捞出葱姜,下入鱼用筷子把鱼鳍支撑起来,让鱼成型,在锅里面煮起来。
几分钟后,捞起鱼来,将提前准备好的汤汁浇上,立刻厨房内鱼香气弥漫。
张一星望着这条精美的鱼,瞬间就觉得面前的番茄炒蛋不香了。
他闻了闻空气中的香味。
太绝了。
本来还不饿,现在肚子恰到好处的叫了起来。