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第157章 冷饮和冰品（第1页）

试菜结束，大家都意犹未尽。“田二姑娘，这些菜大概什么时候上啊？”李怀远问道。他今天回去要把高产稻种的数据汇报给云州府府衙，到时候，府尹大人一定会派人、甚至自己亲自过来。他已经计划，到时候就请府衙来人到福来酒楼吃饭。田甜已经有了安排，“三天后吧。”明天去安排摘菜的事，后天去培训厨子等新菜品上了，她还要去安排作坊里的事。另外还要抽空研究出几个冰品、冰饮忙，太忙了！！但这些都不是问题。她目前最烦的问题是百味酒楼那边还没有准话。牙行掌柜已经和常家接触好几次了，但每次都被常家人赶出来，说不卖。不过嘛等福来酒楼上了这一批新菜百味酒楼还能撑得住吗？到时候，不卖就只能亏着本，他们应该不会这么笨吧？土豆的菜还没有正式上市，但是名声已经传出去了。尤其是这日试菜时在福来酒楼吃饭的客人们，他们更是把土豆的美味传得神乎其神结果就是，到了福来酒楼上新菜那天，酒楼门口聚集了满满的人就连白石茶楼都冷清了。“甜甜，你不去看看酒楼的生意？”卢桃问。“你在做什么”田甜正在鼓捣冰饮和冰品。她从系统里买了一个商用制冰机，花了一两银子，可日产七十公斤的冰块。冰块直接加入茶楼现有的饮品里，直接就是冷饮了。她还买了个商用酸奶机，只要三百文，可以把牛奶发酵成酸奶。而她现在在试做的是红豆冰品。红豆泡水煮烂，用细麻布过滤一下，把豆皮过滤出去，剩下的就是细腻的红豆沙。在红豆沙里加熬煮消毒后的牛奶和发酵后的酸奶，搅拌成糊状的半成品。然后就是把这些半成品放入模具中，送入冰箱。为了冰品更有卖相。田甜还是直接从系统里买了一些古风模具。有古风建筑的形状，有鲜花形状，还有小动物形状的。几个时辰后，田甜把田香、秦悠悠、楚谦楚瑶叫来。把模具从冰箱里拿出来，稍微放一会儿后，就可以直接把里面的冰品取出来了。冰品放在小碟子里“哇！！”“哇！！”“哇！！”直接激起哇声一片。“甜甜，这是什么啊？”“二姐，这是什么？”“姨姨，这是什么？”“咿咿呀呀”“你们尝尝看。”田甜给她们发了一个勺子。她那个时代都是拿着冰棍吃冰淇淋的，但是这个年代不太合适。所以她特意没有冻得太久，还准备了勺子。勺子在冻品上轻轻的一挖，冰品就被切开了一块。红豆冰品，里面还加了一粒粒整颗的红豆，吃起来清凉解暑，十分带劲。“好好吃。”楚谦吧唧吧唧的，很快就把一整个小兔子吃完了。然后眼巴巴的看着秦悠悠碗里的小花朵。秦悠悠准备分给他“悠悠。”田甜赶紧叫住她，“别惯着他。”“这东西凉，他吃多了要闹肚子的。”“你自己吃。”秦悠悠朝楚谦耸耸肩。她绝对听二姐的话，所以楚谦无奈的撇撇嘴，看着碗里剩下的一些红色的水迹。他默默地拿起勺子，试图把水迹也舀起来，这模样也太搞笑了。田甜用勺子挖了一点点的冰品，送到楚瑶嘴边。小丫头伸出舌头舔了下，五官被冻得挤在一起，但很快，红豆冰品的甜味让她忍不住的舔了第二口。“咯咯咯”小丫头开心地挤眉笑，伸出手去抓田甜手中的勺子。“要哟”田甜躲着她，急得小丫头都快要开口了。楚瑶才一岁多，正是开口学话的时候。“要姨”她急得冒出了一声清凉的姨字。惊得田甜瞪大了眼睛。“大姐，你听到了吗？”田香可不听到了。她没好气的来到楚瑶身边，在她的小脑袋上揉了揉，“你这丫头，娘都还没喊一声，倒是先开口喊姨了。”她忍不住诱惑着楚瑶，“瑶儿，来，喊娘”“喊娘”她回去拿来自己的冰品，她的是一朵牡丹花，才吃了一口。田香舀了一小块，来到楚瑶嘴边，哄着，“瑶儿，喊娘，喊了娘就给你吃。”楚瑶奋力的伸出小手，“姨姨”“不是姨姨，是娘，娘”田香哄了好一会儿，楚瑶还是只知道喊姨姨失落的她，无奈的垂下手。楚瑶一看，急了。“娘姨姨，要”田香眼神一亮，“娘瑶儿喊娘了。”她把勺子往前递去，楚瑶舔了舔舌头，如愿的尝到了甜甜冰冰的滋味，满意得很。“娘”她得了好处，开始频频开口，“娘”“哈哈。”田香被哄得大笑，勺子上的冰品舀得越来越多。“大姐！”田甜不得不及时的叫醒她，“瑶儿不能吃这么多冰的。”田香吐吐舌，她太高兴了。给楚瑶舔了最后一口，她把勺子收好。“甜甜，这个冰品味道太好了，是不是准备上新？”田甜点头，既然做出了冻品，那肯定要上新。不但白石茶楼要上新，福来酒楼也要上一些新的冷饮。毕竟上了这么多新品，若是因为天气太热导致客人不多，那岂不是可惜了。应对这个时代的夏天田甜可不单单是准备了冷饮和冰品，她还想在白石茶楼和福来酒楼装空调。福来酒楼好装，他那边没有安装过光伏板和移动电源。但是白石茶楼这里屋顶上已经布满了光伏板，获得的电量都用在冰箱上了。今天又装了制冰机和酸奶机想再装空调就得增加光伏板。在增加光伏板之前得解决光伏板装在哪里的问题白石茶楼和隔壁铺子的屋顶上都满了，田甜她一时还没有想到好办法。：（）一门三寡，断亲后发家致富嫁高门