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第191章（第2页）

大火烧开，一行人围坐在四周，即便有微风吹拂也未对中间的火焰造成波动。

“师父，你今天怎么没把师娘叫来啊？”

宋晚秋往小碗里放上蒜蓉，从容地递给下方的元光霁，又从前头接了葱花过来。

大伙一边静候着锅底烧开，一边打起油碟来。

“我催了的，但是你师娘跟邻居打麻将去了，这会儿八成正上瘾呢，我哪里劝得动哦。”

师娘是h市人，但自从某年跟着夏正清回了四川老家，便沾染上了“麻将瘾”，在相隔甚远的h市都跟邻居们打上了成都麻将。

除了四川话说得差点，那着迷的样子跟川渝婆娘没啥区别。

“来咯来咯，毛肚过来咯！”

薛景易端着跟小山似的黑毛肚大盘。

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，瓶，怎么也没看出个牌子来。

“两种都不是。”

杨东旭笑着解释道，拿过杯子主动帮着倒酒满上。

“是认识的一个朋友在黔省做这方面的，虽然不是市面上最出名的，但味道一点不比那差。”

简棠这小姑娘模样一瞧便知道不是个能喝的，杨东旭倒酒时也斟酌了下。

毕竟是熟人聚会，跟那无良的商业劝酒宴席不是一回事，大伙不论酒量，尝个尽兴便是。

等到陈亚文时，她却丝毫不忌惮，反倒招呼满上。

杨东旭听了还有些不敢置信，怕她在说大话，夏正清却笑着出声道。

“小杨你这手不用悠着，别看她年纪小，人家可是黔省人，这要是喝起来也是海量呢！”

黔地多好酒，陈亚文看着文文静静，但真要放开喝，寻常人轮起来也顶不过她一个。

有好酒，更有不负酒香的好菜。

这卤味火锅既有牛油锅底的复合香辣，又带着沉淀底蕴的卤香，无论配饭还是下酒都再好不过。

锅里红汤翻滚，大片的鲜毛肚进去七上八下，裹着香油碟脆嫩爽口。

锅里刚开时便已经下入了卤牛肉、卤鸡爪、卤肥肠等大菜，边上的嫩牛肉片也焦灼等待着。

涮菜吃得差不多，里头已经吸饱底味的卤菜们也在汤面滚动起来。

薛景易随手一捞，便是一块大块的带筋牛肉，略微在油碟里裹了几下，里头阴险的滚烫汤汁顿时打了他一个猝不及防。

“嘶！好烫！”

他连忙张嘴呼气，香浓的味道却叫他生不出喝冰水缓和的心思。

又等了好会儿，薛景易这才敢在此动口。

牛肉纤维里已经浸满卤汁，瘦肉部分经过卤汤的处理再加上火锅的翻涌，此时已经完全酥烂，完全不会过于废牙。

辣味在牛肉纹理间弥散，带着软糯牛筋和少许肥油，一口下去完全不干巴，温润中和。

薛景易笑着感叹道：“小师妹这卤味再配上师父这的底

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