跟价的人渐渐减少,最终以两万两白银的价格,被南方一带的贾姓富商拍下。
他站起来朝众人拱拱手:“各位,承让了。”
如今上流阶层的人,举办宴会时,食用的多为螃蟹或者鹿肉。
这两样东西价格极高,备受那些有钱人追捧。
而烤鱼,虽以寻常鱼肉为原料,滋味却远胜蟹鹿。
拿下这代理权,待名声传开,定价权便握在自己手中。
两万两白银看似天价,可依他判断,不出一年便能连本带利赚回。
商场如战场,只要抢得先机,往后自然财源滚滚。
热气腾腾的鸳鸯火锅登场。
红白汤底在锅中翻涌,浓郁香气瞬间弥漫全场,受欢迎程度丝毫不输方才惊艳四座的烤鱼。
周清为火锅准备了四种不同口味,锅底各有千秋。
醇厚香辣的牛油锅、沁人心脾的菌菇锅、鲜香浓郁的骨汤锅,还有酸甜开胃的番茄锅。
两两搭配成组,每组起拍价千两白银。
虽说这个朝代已经有涮菜的吃法,但周清的秘制锅底一登场,过往的吃法便黯然失色。
每种口味都能让味蕾有新的体验,再加上蘸料,好吃到让人想把舌头吞下去!
众人纷纷打起精神,一会还有一场硬仗要打。
有了前头的烤鱼开路,鸳鸯锅价格以惊人的速度上涨。
一番激烈竞价后,曲州商会与十几个联手的商人分别拍得代理权。
今日的两道重头菜拍完之后,下面的就是一些特色类小吃。
那些正憋闷的小商人,见此都来了劲头。
那些涨到天价的美食他们没机会,这些小食品他们总算有了施展拳脚的空间。
周清精心准备的十几种风味小吃,从甜糯糕点到咸香卤味一应俱全。
随着木槌一次次落下,所有品类均名花有主。
此时已是酉时初刻,初冬的夜幕早早垂下。
众人纷纷离场,赶去自己所在的客栈。
接下来的两日,大槐村仿若被注入了源源不断的活力。
道路上烟尘未歇,一辆辆马车载着慕名而来的商人疾驰而至,村口的人络绎不绝。数十种美食都顺利拍出,远比周清预想的结果要好上许多。
李德安还带着众人参观了一番工坊。
一踏入坊门,众人便被眼前井然有序的布局惊得瞪大了眼。不同于寻常作坊的杂乱,这里青砖铺地纤尘不染,木制长案沿着墙面整齐排列,还依照功能划分出原料区、制作区、晾晒区与成品区,每个区域都挂着醒目的标识牌。
工人们穿着统一的蓝色服装,还戴着蓝色帽子和口罩,格外整齐划一。
最让商人们新奇的是那套流水作业的流程:有人专门将皂角、猪油等原料分类称重,有人负责熬煮搅拌,成型脱模也有专人操作。