他拿出一双筷子,蘸取了里面的蜂蜜,一根给自己,另一根递给澜修。
两人尝过,双眼都放起光来。
“太香甜,太好吃了!”真不愧是野生的蜂蜜啊!
风归望着他们发亮的面庞,也绽放了一个满足的笑容。
“既然有新采的蜂蜜……那就不用之前的蜜块了。”
喻颜说着,拿来一个干净无水的陶盆,放入他之前过筛好的面粉。
然后把兽油烧得温热,倒在里面,快速地把面粉搅拌成糊糊。
随即,他加入蛋黄、蜂蜜水,用木片划着“一”字,把材料完全拌匀。
看着面糊糊在盆里面绵软地流动,周围萦绕着蜜糖的香气,整个过程十分解压。
之后,他蒯了大概三分之一打发的蛋清,混进里面拌好,又把所有的面糊倒进了剩余的蛋清里,完全翻匀。
面糊糊呈现出淡淡的金色,质地很是细腻。
风归惊叹道:“虽然还没做好,但我已经可以肯定,这东西很好吃了。”
喻颜哈哈笑:“是啊,毕竟又是油又是糖的。”
也就是他们家不缺物资,才敢这么吃。
喻颜最后取了个干净的深陶盆,往内壁薄薄涂上一层油,然后把面糊刮到新盆里,端着盆磕了磕,减少里面的气泡,再撒上了一层坚果碎,盖上盖子。
正好外面的泥炉也烧好了,喻颜顶着细雨走出去,把里面的灰烬往两边扒,再把装面糊的连盖带盆,都慢慢放在灰烬中间。
他用小铲子把热灰铲到盆的周围,然后关上泥炉,利用灰烬和炉内的余温,烘烤着蛋糕。
拍干净手上和身上的灰,他回到屋中,笑着和另外两人说:“还要一会儿才能好,咱们先做别的菜吧?”
风归:“行,你们晚上想吃什么,我去洗菜。”
澜修:“我烧火。”
喻颜想了想:“我带回来了一个叫胡椒的调料,晚上咱们用这个做点肉汤喝吧?”
两人当然不会有什么异议。
喻颜亲自掌勺,用陶锅炖了汤,用铁锅炒了菜。
部落有人送来了新做的豆腐,他洗净皮蛋,煮好切开,做了道皮蛋拌豆腐。
怕蛋糕不够吃,他还蒸了几个茎块。
终于打开泥炉,取出里面的蛋糕模具时,天因为下雨,已经黑了。
三个人围在餐桌边,桌上点着油灯,暖黄的灯光,照亮了小小一方空间。
喻颜拿布垫着模具,快步走来。
“当心烫哈。”他把模具放在桌子上,丢开布,吹了吹发热的手指。
风归问:“可以开盖了吗?”
喻颜:“开!”
风归垫着布,打开了盖子。
伴着热腾腾的白汽,蛋糕的浓香,立刻从里面溢了出来。
喻颜一闻到,舌尖就疯狂分泌唾液。
在现代的时候吃够了糖,偶尔买个蛋糕,都要不甜的才行。
这么长时间没吃,他想死了蛋糕的甜味儿。
蛋糕的表面发出细微的噼啪声,白雾慢慢散去。
喻颜定睛一看,蛋糕是烤好了,只是品相不如现代的蛋糕胚那么细腻,表面还产生了几道裂痕。
裂痕和里面的颜色不一样,深深浅浅的黄色,配上散落在表面的坚果碎,反而显得很诱人。
风归定定地看着蛋糕,新奇地说:“原来烤好是这个样子的,我还以为会像馒头那样呢。”