太后说话极慢,吃粥也极慢,因为她刚刚还尝了那一旁放着的一碟萝卜小菜,那萝卜腌的颜色如黄酒一般,看着极其入味,她用银筷夹起那萝卜放入口中,想不到那酸、香、甜、辣、脆五种味道竟然完美地融合在这切得薄如羽翼一般的萝卜片上,而待在口中轻轻咀嚼开来,竟然没有任何萝卜吃起来的粗糙感,而是一种极其顺畅、丝滑的口感。
这海鲜粥醇厚的鲜香和这萝卜清爽的鲜甜融合在一起简直是极其完美的搭配。
她这刚刚细细品尝完这从未品尝过的完美搭配,这整整一锅海鲜粥竟然就全被吃光了?一滴一粒竟然都没剩下?
“这?这?哪有你们这样的?”
太后娘娘难得被吃不到一口吃的气得语无伦次了,其他三人不解地抬头看向她。
她赶忙强作镇定解释道:“这粥和这萝卜小菜可是完美搭配,你们竟然不一起吃,慢慢品尝它们在一起吃的美妙滋味,真是牛嚼牡丹,可惜了啊。”
景明帝赶忙陪笑道:“母后提醒的是,待朕也尝尝。”接着也夹了一片萝卜入口,嗯!没想到这萝卜配这海鲜粥一起吃又增加了酸辣甜脆的口感,自己刚刚连喝三碗海鲜粥隐隐有一点的腻竟被它就轻而易举地给解了。
皇后也尝了那萝卜,也是点头赞道“没想到它们放在一起竟然如此美味。”
贵妃吃着自己的第三碗粥,也夹了片萝卜送入口中道:“昭昭,这粥和萝卜小菜是不是就是你说的西皮啊?”
“什么西皮?”景明帝抬眼看向林昭昭好奇问道。
林昭昭笑道:西皮原来形容两个人天生一对,贵妃娘娘这是将粥和萝卜比成人一般,觉得它俩在一起是一对完美组合。
“那这粥和萝卜小菜的确是一对西皮。”景明帝也颔首浅笑。
景明帝、皇后和贵妃每人都喝了三碗,吃得极为心满意足,此刻正在热情洋溢地讨论着西皮不西皮的问题。
只有太后娘娘对此兴趣不大,此刻她的心在滴血,不断地问着自己:我为什么要先吃萝卜?
林昭昭见四位长辈吃得很是满意,就退下找莫若尘和铁予怀一起用膳了。
给莫若尘和铁予怀端了配海鲜粥的小菜除了那萝卜,还有一道生姜末松花蛋。
松花蛋是宫外童济堂那位照顾孩子们的李嫂做的,林昭昭也是没想到在这大周朝,民间百姓已经研制出了皮蛋的做法,因为这蛋清上有朵朵松花图案,所以老百姓也叫它松花蛋。
将那煮熟的松花蛋去壳,秋实用细线将那蛋切成小块码入盘中,蟹子寒凉,而姜能驱寒,直接吃自然难以下咽,因此林昭昭将那生姜切块,再切成细丝,最后剁成姜碎末,撒到盘中的松花蛋块中,再在那盘中淋上酱油、陈醋和芝麻油,一碟简简单单的生姜末松花蛋小菜就做好了。
因为松花蛋目前还是民间百姓的吃食,在大周皇宫这松花蛋看着还是一个新鲜吃食,这种没有普及验证过完全对身体无害的东西,自是需要太医反复检查才能给皇室吃的,于是这道小菜林昭昭就只做给了年轻人。
“六…啊!小人给六公主见礼。”铁予怀见到林昭昭脸上满是欣喜,本想冲上前来,瞥见一旁面沉似水,冷眼看着他的莫若尘,赶忙收住脚,抱拳给林昭昭见礼。
“铁公子身体恢复的如何了?”林昭昭笑着看向那脸明显圆上一圈儿了的铁予怀。
“好多了好多了。。。”
铁予怀忽然闻到了一股极鲜的香气,他敷衍地回了林昭昭的话,眼睛越过众人看向正端着砂锅托盘的小夏子。
“听说那个老黄头让大家喝粥,不知六公主给我们单独做了什么小灶如此鲜香?”铁予怀双眼发亮,目光一直跟随着小夏子,直到他把砂锅和小菜在餐桌上摆好,打开了砂锅盖。
“竟然是砂锅海鲜粥?”
铁予怀语气顿时雀跃不已,低声道:“这、这可真真是好东西。”
“你吃过?”
莫若尘语气中带着不易察觉地低落,为何他总比自己在昭昭面前略胜一筹。
“当年尝过潮汕砂锅海鲜粥,那味道是极鲜美?”
铁予怀满脸回味不已,他走近砂锅看向里面的粥,竟然愕然道:“这竟全部都是螃蟹做的?”
“怎么了?”莫若尘有点不耐烦地看着铁予怀向来夸张的神情,“全是螃蟹做不行?”
“太行了,这可太行了”
铁予怀一边回话,一边开始用帕子擦手,随后直接上手开始盛粥了。
“一锅海鲜粥竟然用了这么多大螃蟹来做,这得啥家庭的人才吃得起啊?”
他激动地嘟嘟囔囔着,竟然拿了旁边一个大海碗开始盛海鲜粥,还特意捞了一个满黄流满蟹油的蟹块放进碗中。
“铁公子,且慢。”