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第6章 咒灵操术拿来吧你（第4页）

水开了。

栗秋焰将已泡好的荞麦面下进锅中，热气蒸腾而起，溢出荞麦独特的清香。

“因为你喜欢嘛。”栗秋焰笑道。

夏油杰好像突然间被久远又漫长的回忆击中了，心脏紧缩了一瞬，似乎从深处泵出了温热的暖流，随着血液流向四肢百骸。

但不知为何，眼眶却有些酸涩。

栗秋焰将煮好的荞麦面捞起，用之前准备好的冰水反复投凉清洗，这一步可以洗去面条的淀粉，让它降凉的同时更加筋道有韧性。

最后他将面放在空碗中，上面整整齐齐码上苹果片与黄瓜丝，再撒一些碎的白芝麻增添香味，红、白、绿均匀地平铺在暗色的荞麦面上，视觉的观赏性极强。

其实到这一步，苹果与黄瓜也就更多地起到一个造型上的作用，颜色协调的同时反而要注意不能多，不然味道的融洽会被破坏掉。

最后一步了，栗秋焰刚准备拿起盛汤的碗，夏油杰却又说话了。

“苹果……”夏油杰问：“外面普通的冷面里会放吗？”

“不会吧，日式冷面不放水果的。”栗秋焰想了想：“你妈妈放，可能是发现荞麦面本身会带清苦味，小孩的舌头又比较敏感，于是就用苹果的酸甜压过去……”

夏油杰有些发怔。

“怪不得。”他说：“她放太多了，我总抱怨有点酸。”

栗秋焰定定地注视着夏油杰。

接着，他碧潭般的眼瞳动了动，笑着抬手一拢。银光闪过，栗秋焰将剩下的苹果全切作片，整整齐齐地码在了面上。薄如蝉翼的果肉宛若剔透的白玉，在温暖的灯光中散发着柔和的光晕。

原先的料理经过多道细节，会融合交织成轻盈完整又不喧宾夺主的柔和果香，现在这样堪称粗暴的举止，只会破坏其美观与融洽。

但那又有什么关系？

栗秋焰拿起盛底汤的碗，将冷面汤细细地浇淋在面上。色泽清透的汤汁流过缝隙，汪出一碗流淌的琥珀。

他之前所说的话完全发自内心。酸甜苦辣、喜怒哀乐，感情总是相通的。做菜如做人，做人如做菜。他这么想，也就这么做。

无论何时，他始终相信——

“人。最重要的，永远是眼前的人。”

栗秋焰将冷面放在夏油杰面前，绿眸认真而温柔地与他对视。

“料理是诚实的表达。当料理有了对象，那么厨师的感情必将包含其中。而当食客品尝时，那份感情又将被ta的心所折射，体会在舌尖之上。”

栗秋焰这么说着，递过来一张纸巾。

夏油杰怔了一下接过，潮湿闷热的天气加上长袖长裤的高专制服，他后知后觉地按住了下颌上刚凝聚的汗滴。

栗秋焰一笑，指尖一敲碗壁，瞬间碗边温度骤降，汤中浮起将凝未凝的碎冰绒。

他垂下眼睛，玩笑般微微笑道。

“尝尝吧。”栗秋焰笑道：“你的心。”

夏油杰瞳孔收缩。过了一会儿他才深深呼吸了一口气，夹起了一筷冷面。

入口的瞬间，清透的果香伴着荞麦面的清香充斥鼻腔，面条爽滑到不可思议，鲜甜的冷面汤清爽美味，气泡感在舌尖翻涌，恰到好处的微酸勾着食欲，让人只想急不可耐地再吃一口。

原本喉底的恶心感像是从没存在过，面条滑下的瞬间压下了一切难言的烦扰不适，夏油杰一口接着一口，只觉得想这样安心放松地一直吃下去。

就像那个多年以前童年的夏日。

“……真好吃啊。”夏油杰说：“好吃到想一直吃下去啊，在每一个夏天。”